Бджолярам України вигідніше виробляти не мед, а квітковий пилок та маточне молочко

Бджільництво в Україні асоціюється тільки з медом. Але ж бджільництво багате й на інші продукти, в яких прихована додаткова вартість. Світовий досвід, зокрема Туреччини та Китаю, це підтверджує.

Про це йшлося 27 жовтня під час конференції «Сучасне бджільництво 2017» в м. Мелітополі в ході виступу Мирона Пундора, експерта з агроефективності, повідомляє «Інфоіндустрія».

Наприклад, такий маловідомий продукт бджільництва, як пилок квітковий – джерело вітамінів і мікроелементів. «Перебуваючи нещодавно на конгресі «Апімондія 2017» у Туреччині я зауважив, що майже кожен вулик обладнано пилковловлювачем. І хоча збирають його небагато, 1-2 кг/бджолосім’ї за сезон, зате коштує пилок квітковий в перерахунку на гривні близько 700 грн/кг (опт), 1500-2000 грн/кг (роздріб). Потенціал України в рази більший: 5-10 кг/бджолосім’ю (в залежності від регіону). І навіть при вітчизняних цінах 150-200 грн/кг, це можливість отримати додаткових 1000-1500 грн на бджолосім’ю», — стверджує Мирон Пундор.

Маточне молочко – ще один цілющий продукт бджільництва. За даними експерта, сьогодні Китай виробляє його більше 4 000 тон/рік. А дохід від реалізації маточного молочка (майже 1 млрд доларів) перевищує дохід від продажу меду. «Україна ж сьогодні виробляє менше 1 тонни маточного молочка на рік. Тому пасічники мають унікальну можливість зайнятись виробництвом цього напрочуд корисного для здоровя продукту та отримати 6-7 тис. грн/бджолосім’ю», — каже Мирон Пундор

Трохи краща ситуація із воском.  Два роки поспіль Україна вже експортує в межах 300-400 тон воску щорічно.

Перспективно заготовляти в Україні прополіс.

Король Оксана, Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.