До 2027 года потребление мяса и рыбы на глобальном уровне увеличится на 15%

Общее потребление мяса и рыбы на глобальном уровне, как ожидается, увеличится на 15% в период между 2018 и 2027 годами, в то время как потребление мяса и рыбы на душу населения должно вырасти только 3% в указанный период, согласно новому докладу   Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).В докладе говорится, что, как ожидается, в отчетный период в разных регионах будут формироваться довольно значительные различия в отношении потребления мяса и рыбы.

Африка к югу от Сахары, как прогнозируется, окажется регионом с самым сильным ростом общего потребления мяса за счет роста числа жителей, но здесь потребление на душу населения, как ожидается, снизится на 3%.

С другой стороны, в докладе подчеркивается тот факт, что рост потребления мяса на душу населения будет выше в Индии (+ 12%) и Китае (+ 13%).

Потребление мяса, как ожидается, покажет более высокие уровни роста в развитых странах на фоне более низких цен. В докладе говорится, что здесь потребление мяса увеличится на 2,9 кг на душу населения в течение прогнозного периода. Таким образом, между развитыми и развивающимися странами формируется существенный разрыв в отношении доступности мяса для населения.

«Это отчасти является отражением ограничений доходов, проблемы цепочки поставок в некоторых областях (например, отсутствие инфраструктуры холодного хранения), а в некоторых регионах, диетических предпочтений», – говорится в докладе ФАО.

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.