Грядки у Елисейского дворца

Брижит Макрон, жена президента Франции Эммануэля Макрона собирается разбить у президентской резиденции грядки и таким образом “сократить путь свежих овощей до дворцового стола”. По информации издания Figaro первая леди Франции хотела бы, чтобы повара Елисейского дворца готовили только из продуктов, выращенных на президентском огороде. Как сообщалось ранее, к весне также  планируется завести крупное тепличное хозяйство в  садах Елисейского дворца.Президентский дворец обслуживает штат из 25 поваров. По большей части  команда готовит блюда классической французской кухни из продуктов, которые производятся не более чем в радиусе 100 км от Парижа. Упор делается на сезонные продукты. Половина ингредиентов, используемых для приготовления блюд президентской чете (равно как и их гостям) являются органическими.По словам поваров Елисейского дворца, первая леди просит подавать к столу не менее 10 видов различных плодов, овощей и фруктов ежедневно.

На фото Президентская пара с лучшими шеф-поварами страны после  праздничного ужина в честь мастеров высокой кухни в 2017 году.

Источник: agriculture.by

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.