Из-за дождей качество картофеля в Украине снизится

 Обильные осадки, прошедшие на большей части территории Украины, привели почти к полной остановке уборки урожая картофеля в центральных, северных и западных областях страны. В этих регионах выращивается основная часть поздних сортов  клубнеплода, закладываемых на хранение на зиму. Убранный после дождя картофель будет хуже храниться, что чревато ростом потерь во время хранения.

По информации участников рынка, многие хозяйства населения, которые к этому времени обычно уже активно продают излишки картофеля перекупщикам, на сегодняшний день еще даже не приступали к уборке. При этом ситуация, судя по прогнозам погоды, вряд ли кардинально изменится до конца текущей недели.

По мнению аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, задержка в уборке продукции, при условии, что дожди прекратятся на этой неделе, не приведет к серьезным потерям урожая, но может оказать негативное влияние на качество продукции в отдельных регионах. Кроме того, убранный после дождя картофель будет хуже храниться, что чревато ростом потерь во время хранения.

Опросы в основных производственных регионах показывают, что общий урожай картофеля в хозяйствах населения, скорее всего, окажется ниже, прошлогоднего.

Инфоиндустрия по материалам fruit-inform.com

Читайте нас у Telegram

Популярні Новини

Підпишись на Infoindustry