Капуста подорожала вдвое, но цены скоро упадут

В Украине спрос на качественную капусту сегодня значительно превалирует над ее реальным предложением.  Сейчас капуста стоит почти в 2 раза дороже, чем во второй половине июля 2014 г., к тому же сегодняшние цены на 50% выше средней отпускной цены по состоянию на 20-е числа июля за последние 5 лет. По прогнозам аналитиков рынка, уже в конце месяца цены на капусту могут в очередной раз “просесть” под давлением поставок более поздних сортов из южных и центральных областей страны. 

Цены на белокочанную капусту за прошедшую неделю выросли почти в 2 раза.  По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», сегодня хозяйства западных, центральных и южных областей отгружают капусту по 2,5-3 грн/кг (0,08-0,11 евро/кг), цены на востоке страны сегодня доходят до 3-3,5 грн/кг (0,11-0,13 евро/кг).

Напомним, на прошлой неделе отпускные цены на капусту опустились до 1,5-2,5 грн/кг (0,06-0,09 евро/кг), что соответствовало среднему показателю цен за последние 5 сезонов по состоянию на середину июля. Сейчас капуста стоит почти в 2 раза дороже, чем во второй половине июля 2014 г., к тому же сегодняшние цены на 50% выше средней отпускной цены по состоянию на 20-е числа июля за последние 5 лет. Дороже капуста продавалась только во второй половине июля 2012 г., когда цены достигали 3-3,5 грн/кг.

Участники рынка называют как минимум две причины текущего повышения цен. Во-первых, в хозяйствах сокращается предложение средне-ранней капусты. Это довольно часто сопровождается удорожанием продукции, которое длится до начала уборки более поздних сортов. Во-вторых, спрос на качественную капусту сегодня значительно превалирует над ее реальным предложением. По сообщениям оптовых компаний, хозяйства сегодня в основном предлагают капусту, испорченную болезнями и вредителями. Фермеры подтверждают факт быстрого развития заболеваний на капустных плантациях и объясняют это вынужденной экономией на СЗР и удобрениях в этом сезоне.

По прогнозам аналитиков рынка, уже в конце месяца цены на капусту могут в очередной раз “просесть” под давлением поставок более поздних сортов из южных и центральных областей страны. В то же время, эксперты полагают, что общее предложение капусты в этом сезоне будет ниже потребностей рынка.

fruit-inform.com

Приглашаем посетить конференцию «Современное плодоовощеводство 2015″. Подробности на http://euroagrochem.com/olericulture-2015/

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.