Крупные игроки выходят на украинский рынок клюквы?

В Украине в ближайшие годы на ягодном рынке могут появиться крупные игроки, пришедшие, из других видов бизнеса. Через 3-5 лет они могут монополизировать переработку ягод и вытеснят мелкое производство. Самые интересные ягоды для крупных инвесторов – голубика и клюква. Об этом эксперты рассказывали на пресс-конференции в агентстве “Интерфакс-Украина” во вторник 4 июля.

Генеральный директор компании “УкрАгроКонсалт” Сергей Феофилов  высказал следующее мнение:  «В ближайшие годы на ягодном рынке могут появиться крупные игроки, которые заходят со стороны переработки и заморозки. Они прежде всего думают о сбыте, поэтому инвестируют в переработку значительные средства. Это заход стратегических игроков. На первом этапе выход новых игроков оживит конкуренцию, но через 3-5 лет это приведет к монополизации сектора переработки. Крупные игроки получат возможность манипуляции цен на рынке. Может произойти вытеснение мелкого производства».

Чтобы этого не случилось, по словам г-на Феофилова, мелкие фермеры должны приступить к кооперированию. «Развитие ягодного рынка невозможно без рассмотрения возможности кооперации», – считает эксперт.

Будущие ягодные инвесторы приходят из разных бизнесов, часто вообще несвязанных с сельским хозяйством и заранее готовы к тому, чтобы воспитывать своего потребителя, приучать его потреблять ягоду.

Лина Доценко, руководитель консалтингового проекта «Бриджес» сообщила: «Очень много интереса к выращиванию ягод у людей из других бизнесов: раньше, например, они производили двери или выращивали зерно». По словам г-на Феофилова в ягодный сектор идут деньги из других отраслей, в частности, из тяжелой промышленности.

Интерес инвесторов направлен на голубику и малопопулярную клюкву. «В основном инвесторы обращают внимание на голубику, как самую привлекательную. Но в последний год к нам участились вопросы по клюкве, именно по технологии выращивания американской клюквы. При этом бизнесмены готовы вкладывать в развитие культуры потребления ягоды, так как свежая клюква не очень популярна в Украине», – рассказала Лина Доценко.

Несмотря на непопулярность свежей клюквы на украинском рынке, вяленая сладкая клюква пользуется огромным успехом у потребителей. «Мы видим много вяленой клюквы на украинских прилавках. Кто производитель этой клюквы? Это США», – рассказал Дмитрий Крошка, глава Ассоциации «Уксадпром». Эксперт надеется, что уже в следующем году в Украине появится сушеная ягода отечественного производства.

Оксана Король, Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.