На Вінниччині зафіксовано рекордний приріст ваги цукрових коренів

У цьому сезоні на Вінничині прогнозується збільшення валового виробництва цукрових буряків на 10-15%, порівняно з минулорічним показником. Про це повідомляє «Голос України». Затяжні дощі, що випадали на полях Вінниччини наприкінці липня – на початку серпня, додали ваги коренеплодам цукрових буряків, але знизили цукристість.

Протягом першої декади серпня приріст ваги коренеплодів становив 113-344 г. Вага коренеплодів нині перевищує минулорічний показник на 50-60 г. Натомість цукристість нижча, ніж була торік у цей період. Вміст цукру зафіксовано на рівні 12,1-13,99%.

«У серпні-вересні у коренеплодах найбільш інтенсивно відбуваються процеси накопичення цукру, — каже керівник департаменту агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів Вінницької облдержадміністрації Микола Ткачук, — Після дощів настали сонячні дні з високими температурами. Сподіваємося, до початку сезону цукроваріння ситуація істотно поліпшиться. Прогнозується збільшення валового виробництва цукрових буряків на 10-15%, у порівнянні з минулорічним показником».

До роботи з переробки сировини готують шість цукрових заводів — Гайсинський, Іллінецький, Жданівський, Крижопільський, Томашпільський, Юзефо-Миколаївський. Не буде працювати Соколівська цукроварня. Торік на заводі виробили 15 тис. т цукру.

Інфоіндустрія

Читайте нас у Telegram

Пов’язані теми:

Популярні Новини

Підпишись на Infoindustry