Органічне овочівництво для закритого ґрунту дешевше

Такого висновку дійшла старший науковий співробітник Інституту ґрунтознавства та агрохімії ім. О.Н. Соколовського Лариса Шедей.

«20-30 тис. грн на рік коштує органічна сертифікація, плюс 10 тис. грн йде на аналізи продукції, — уточнила експерт. — Близько 50 тис. грн на рік для господарства — це небагато. Інвестиції у відкритий ґрунт можуть складати до 500 тис. грн».

За її словами, лише сім господарств в Україні зважилися зробити бізнес на тепличному овочівництві в органічному сегменті.

«Через те, що в органічному виробництві польові культури вирощувати, зберігати і транспортувати простіше, 95% фермерів-органіків вирощують саме зернові й технічні культури», — пояснила Лариса Шедей.

ІЦ УАК

Інфоіндустрія