Осетрові риби в Україні потерпають від браконьєрства

Директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль взяв участь у роботі круглого столу «Національне законодавство щодо охорони, розведення, торгівлі осетровими рибами в Україні і можливості його вдосконалення», організованого Всесвітнім фондом дикої природи (WWF).

Як наголосив Борис Кобаль, згідно із Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів відповідають оператори ринку, а Держпродспоживслужба здійснює державний контроль за дотриманням цих вимог.

Борис Кобаль зауважив, що найчастішими порушеннями, які виявляються в ході проведення заходів державного контролю, є недотримання суб’єктами господарювання норм про інформування споживачів щодо властивостей харчового продукту, у тому числі шляхом його маркування.

Крім того, Технічним регламентом для риби та морепродуктів, вирощених у штучних умовах, в частині маркування визначено, що поряд з їх назвою обов’язково зазначається «вирощено в умовах аквакультури».

Належний рівень захисту здоров’я людей, показники безпечності харчових продуктів та інших об’єктів санітарних заходів встановлює Міністерство охорони здоров’я України.

Інфоіндустрія