Персиковый сад: как получить рентабельность 30-40%

Рекордная урожайность фруктов в украинских садах в 2018 году привела к тому, что собирать их было не всегда целесообразно. В социальных сетях получил популярность видеоролик производителя персика, корчующего свой сад, и сформировал общественное мнение, что выращивать эту культуру в Украине невыгодно. В то же время фермер из Одесской области, Дмитрий Шинкаренко получил в сезоне 2018 года рентабельность около 12% годовых на 5 га персикового сада. И это не предел. 

«Моя мечта достичь 30-40% рентабельности на выращивании персика. Это вполне реально в те сезоны, когда в силу погодных условий в Украине падает производство фруктов и предложение качественного персика низкое. Фермеры, которые корчуют сады, вероятно, не соблюдают технологию ухода за персиком», – считает Дмитрий Шинкаренко.

Секрет успешных продаж фруктов универсален для всего мира: требуется высокое качество. В хозяйстве Шинкаренко следуют за трендами: выбор сделан в пользу крупного калибра и однорядной укладки фрукта в ящики для транспортировки, что практически исключает повреждения продукции.

Уникальное торговое предложение фермера – это расцветка персика. Новый популярный сорт канадской селекции Твард Тардив, посаженный на Одесщине, приобрел особую цветовую палитру плодов в хозяйстве Дмитрия Шинкаренка. По его словам, реализаторы берут фрукт необычного окраса иногда просто для витрины. Цена, естественно, выше. Если в среднем оптовики закупали персик по 8 грн/кг, то хозяйство Шинкаренка продавало по 10-14 грн/кг. «Проблем со сбытом нет», – утверждает фермер.

Еще одно преимущество хозяйства Дмитрия Шинкаренко – сад расположен на собственной земле. «Мы сложили семейные наделы по 1-2 га и получили площадь  5 га», – рассказывает Дмитрий.

Сегодня фермерам часто не хватает знаний по маркетингу, Дмитрий Шинкаренко эту проблему решил. «Я хочу заниматься садом больше, чем продажами. Поэтому принял решение поучаствовать в тренинге по интернет-продажам от израильских специалистов Ильи Стечкина и Даниэля Рапопорта, организованных проектом UHBDP (Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства). В результате разработал стратегию продвижения своей продукции в интернете, а сэкономленное время потрачу на работу в саду», – подытоживает фермер.

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.