Третій часниковий форум UkrUP відбудеться 9-10 вересня

«СП «УкрАП», “АПК Овочі та Фрукти”  запрошують всіх учасників плодоовочевого ринку на Третій часниковий форум UkrUP  “Органік” VS “Класика”.

Форум відбудеться 9-10 вересня у Києві  на базі київського аграрного ВУЗу – Національний університет біоресурсів і природокористування за адресою:   вул. Героїв Оборони, 15.
Часниковий ринок в Україні нерозвинений і нестабільний. Однак це не означає що ми не повинні прагнути конкурувати на світовому ринку. У світі домінують усього дві країни Китай та Іспанія.

Китай — це дешево. Іспанія — це якість. Україна має потенціал зайняти середню нішу: гідна якість при більш низькій ніж у іспанців ціні. За рахунок більш низьких витрат при вирощуванні часнику.

Однак низькі витрати це не завжди низька собівартість, адже на собівартість безпосередньо впливає врожайність з гектара. А іспанці в цьому досягли більш значних показників (в середньому ніж українці).

Однак навіть в Іспанії (не кажучи вже про Китай) абсолютно не розвинене вирощування часнику по екостандарту. А попит на таку продукцію є.

Ось по суті і шлях для українських виробників часнику – підвищувати врожайність по класичній системі вирощування (мета: 12-14 т/га) і освоювати вирощування часнику без застосування пестицидів.

У рамках дводенного заходу будуть розглянуті наступні питання:

Обговорення стану і перспектив галузі, успіхи у просуванні на міжнародні ринку та шляхи об’єднання зусиль виробників часнику для загальної вигоди через кооперативи.  Окремо підніметься тема системи харчування і захисту часнику на основі агрохімічного аналізу ґрунту і рослин, а також тема мікорізації як способу природної  біостимуляції. В дискусії приймуть участь вчені провідних аграрних вузів країни і обговорять шляхи підвищення ефективності вирощування часнику, сортимент часнику, ризики вирощування. Будуть підніматися питання класичного вирощування часнику (системи захисту) і окремо — розглянуто систему вирощування еко-часнику, обговорено потенціал експорту органічної продукції з України та огляд трендів.

З усіх питань щодо участі зв’язуйтеся з оргкомітетом форуму: + 380 (50) 657 74 75 Ганна Морозова

[email protected],  www.ukrup.com.ua

Читайте нас у Telegram

Популярні Новини

Підпишись на Infoindustry