Людство споживає лише третину вироблених харчових продуктів

Лише третина усіх харчових продуктів у світі споживається. Третина втрачається на етапі виробництва Окрім підвищення ефективності виробництва, впровадження новітніх технологій повинно суттєво зменшити шкідливий вплив сільськогосподарської діяльності на навколишнє середовище і стати початком боротьби зі зміною клімату.

Про це мова йшла на Нідерландсько-українському AGRO-IT форумі 18 лютого, що відбувся в рамках ділової програми X Міжнародної виставки АгроВесна. Організаторами заходу виступили Посольство Королівства Нідерландів в Україні, асоціація «Український клуб аграрного бізнесу», агенція UCABevent та Київський міжнародний контрактовий ярмарок. Головною темою форуму стало знайомство з новітніми технологіями, які допоможуть українським агровиробникам на шляху до реалізації глобальних цілей сталого розвитку та забезпечення харчової безпеки в умовах обмежених ресурсів.

Доктор Франс Ліпс, Старший консультант з питань політики Міністерства сільського господарства, природи та якості продовольства, головним фактором негативного впливу вважає відходи. За даними міжнародних досліджень, лише третина усіх харчових продуктів у світі споживається. Третина втрачається на етапі виробництва. Покращити ситуацію зможе кругове господарство. Це принцип господарювання, за якого відходи одного процесу виробництва використовуються в якості сировини для іншого. «Нідерландське сільське господарство потрібно трансформувати в кругове господарство. Цьому може істотно посприяти точне землеробство. Крім цього, цифрові технології можуть поліпшити екосистемні послуги та природні цінності », – сказав Доктор Франс Ліпс.

Тамме ван дер Вал, співробітник університету Вагенінген, у своїй доповіді, окрім змін клімату, окреслив такі глобальні проблеми, як перенаселеність міських територій, голод та надмірне використання природних ресурсів. Впровадження інноваційних технологій, таких як штучний інтелект, збір супутникових даних і їх аналіз, на думку пана ван дер Вала, може суттєво покращити ситуацію.

ІА «Інфоіндустрія»

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

<!--:ru-->Совместимость удобрений при листовой подкормке<!--:-->

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]