Цены на хлеб поднимутся к осени?

Эксперты прогнозируют, что после парламентских выборов спадет давление госрегулирования на пекарскую отрасль, и участники рынка получат возможность привести уровень цен к экономическим реалиям. Также к тому моменту могут уже полноценно проявиться дефицитные явления на рынке зерна, пишут Известия.

Стоимость хлеба — традиционно самого зарегулированного продукта на продовольственном рынке страны — может повыситься в четвертом квартале. Рост цен связан с послаблением административного давления, которое смогут позволить себе власти по прошествии парламентских выборов, а также с увеличением напряжения на рынке сырья.

В ближайшие несколько месяцев ценовая ситуация на рынке хлеба вряд ли будет подвержена колебаниям. В этом уверены в правительстве и принимают как данность участники рынка.

На прошлой неделе месседж о стабильности цен на хлеб несколько раз произнес премьер-министр Николай Азаров. По его словам, она гарантирована созданным запасом продовольственного зерна, большими переходящими остатками и прогнозом урожая текущего года.

Как неофициально отмечают представители хлебного рынка, повышение цен на ХБИ не входит в ближайшие планы никого из крупнейших холдингов.

«Никто не рискнет»,— скупо прокомментировал топ-менеджер одного из предприятий. При этом рост цен объективно необходим и он лишь отсрочен на более удобное время — конец осени.

Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко оценивает возможный рост цен на хлеб в 15%, но считает его возможным лишь в декабре 2012 г. «До выборов цена на хлеб вообще не будет расти. Потому что у государства есть очень много рычагов, чтобы держать эту цену. Во-первых, очень большой запас в аграрном фонде и в государственном резерве, и этим зерном можно, не беря с рынка вообще ничего, три месяца кормить людей и не допустить повышения цены на одну копейку»,— сказал он.

Факторами роста в конце года, по словам эксперта, будут повышение стоимости зерна на мировом рынке, подорожание энергоносителей.

В то же время, как отмечают сами пекари, повышение цен может быть более существенным — до 30%. Причина в том, что в последний год рынок был слишком зарегулирован даже для Украины и сформировалась необходимость догонять упущенное. По данным Минэкономразвития, цена на хлеб пшеничный из муки первого сорта на 6 июля составляла в среднем по Украине 4,2 грн./кг.

Новости Украины Lenta-UA