Самая продаваемая ягода в Украине
В структуре продаж украинских розничных сетей клубника занимает 79%. Такие данные озвучил директор агентства “УкрАгроКонсалт” Сергей Феофилов в ходе конференции «Голубика высокорослая и клюква крупноплодная в Украине», сообщает “Инфоиндустрия”.
“Серый” экспорт ягод из Украины составляет 5-8%
Покупательная способность украинцев резко упала, а с ней и возможность покупать дорогие ягоды. Производители ягод ищут возможности реализовать товар, как в свежем, так и замороженном виде, с помощью экспорта. Свежая ягода экспортируется в страны СНГ. Об этом рассказал Сергей Феофилов в ходе конференции «Голубика высокорослая и клюква крупноплодная в Украине», сообщает “Инфоиндустрия”.
Фрукты и ягоды – это ниша для фермерства
Производство ягод в Украине не требует больших площадей земли и высокого качества почв, а значит, является нишей для среднего и малого агробизнеса. Такое мнение высказал Советник правления по сельскохозяйственным вопросам «Креди Агриколь Банк» Жан-Жак Эрве в ходе конференции «Голубика высокорослая и клюква крупноплодная в Украине», сообщает “Инфоиндустрия”.
Клюква – одна из самых прибыльных ягод в Украине
Ягодный бизнес в Украине имеет большие перспективы развития. Одной из самых прибыльных малораспространенных ягодных культур является клюква. Об этом 10 июля 2015г. рассказал Александр Ярещенко, эксперт Института садоводства в ходе конференции «Голубика высокорослая и клюква крупноплодная в Украине», сообщает “Инфоиндустрия”.
Цены на голубику в Украине “догоняют” доллар
В Украине в разгаре сезон ягод, в частности, голубики. В текущем сезоне цена на голубику прыгнула вдогонку за курсом доллара. По состоянию на 10 июля 2015 года, отпускная цена голубики от производителя составляла 110-120 грн/кг. В 2014 году голубику в Украине отпускали по 60 грн/кг. Об этом рассказал Александр Ярещенко, эксперт Института садоводства в ходе конференции […]
В Украине уменьшится сбор плодово-ягодной продукции
В Украине в 2015 году плодов и ягод будет собрано на 2,5% меньше, чем в прошлом году. Также ожидается снижение производства винограда на 18,3%. По группе овощей уменьшение объемов производства не ожидается, за исключением картофеля.
Арбуз, черешня и яблоко – лидеры плодоягодного экспорта из Украины
В рейтинге экспорта плодоовощной продукции из Украины первые места занимают яблоко, арбуз и черешня соответственно. Ягоды экспортируются в минимальном количестве, но в этом сегменте лидирует земляника.
Почему ягоды составляют всего 1% в продаже фруктов супермаркетами
Потребление украинцами ягод находится на низком уровне, в сравнении с жителями ЕС. В продажах розничных сетей ягоды занимают очень низкую долю – 1%, то есть этот сегмент представлен очень слабо.
Голубика и малина – лидеры спроса на посадочный материал
Ягодная индустрия в Украине набирает оборот. Ежегодно растет количество производителей ягоды, и они нуждаются в качественном посадочном материале. Какие культуры пользуются наибольшим спросом сегодня, что ждут фермеры от посадочного материала, и какие ягоды имеют перспективу развития в Украине, “Инфоиндустрия” узнавала у селекционера с 20-летним опытом, директора питомника плодово-ягодных саженцев «Брусвяна», Владимира Дмитриева.
Как продать ягоду на 40% дороже
В Украине популярность выращивания ягод растет ежегодно. Ягодное производство более высокомаржинально, в сравнении с выращиванием зерновых. Однако наладить сбыт ягод – непросто и здесь без кооперации не обойтись. Ценовая премия за кооперацию на ягодном рынке составляет порядка 30%-40%.
