В Україні цього року слід очікувати збільшення площ під всіма ягодами
Такого висновку дійшла аналітик оптового ринку «Шувар» Тетяна Гетьман, яка в кулуарах ягідної конференції S–FRUIT TRANSFORMATION 2020 розповіла агенції «Інфоіндустрія» про ягідні тренди 2020 року.
Капуста підірвала вартість борщового набору
За перший тиждень листопада 2019 року ціни на овочі «борщового набору» в Україні помітно просіли. По деяких позиціях був зафіксований справжній обвал ціни, кажуть в департаменті «Аналітика» ОРСП «Шувар», найбільшого в Західній Україні оптового ринку сільгосппродукції.
Чому знову дорожчає українська цибуля?
Ціни на ранню цибулю на цьому тижні показали зростання. Українські трейдери кажуть, що така ситуація стала несподіванкою для них, в червні завдяки сезонному збільшенню пропозиції озимої цибулі зазвичай ціни дуже швидко падають по всій країні.
Коренеплоди в Україні дешевшають під впливом збільшення пропозиції ранньої продукції
Ціни на «стару» моркву та буряк продовжують знижуватися, не дивлячись навіть на дуже обмежену пропозицію цієї продукції на ринку. Фахівці «Інфо-Шувар» говорять, що така ситуація пов’язана із суттєвим збільшенням пропозиції коренеплодів нового врожаю, ціни на які теж знижуються.
Український борщ трохи подешевшав
Найбільш суттєве зниження ціни було зафіксовано у випадку зі столовим буряком. Від початку тижня вартість столового буряка на вітчизняному ринку знизилася на 20% до позначки 3-9 грн/кг. Як пояснюють фахівці, відбулося це, в основному, за рахунок збільшення пропозиції дешевого дрібного буряка, в.т. ч. від населення.
Україна почала закуповувати цибулю із країн Азії
Овочевий сезон 2018/19 років багатий на несподіванки, однією з них стало те, що Україна вперше за історію своєї незалежності стала одним із головних покупців цибулі в країнах Азії. В першому півріччі сезону ( по листопад включно) Азербайджан, Казахстан та Узбекистан стали головними постачальниками цибулі в Україну.
В Україні та Польщі спостерігається “цибулевий штиль”
Згідно даних «Інфо-Шувар», на гуртових ринках України, в останні два тижні листопада та на початку грудня, ціни на цибулю постійно коливались, в залежності від обсягу пропозиції. Втім, за підсумками цього періоду, середній рівень цін лишився без суттєвих змін. Аналогічна ситуація спостерігається і на ринку Польщі, в даному випадку і коливання цін були менш виразними.
Як український огірок посварився з імпортним
В 2018 році Україна закріпить статус нетто –імпортера тепличного огірка. Такі припущення дозволяють зробити дані Митної служби країни. Згідно них, з січня по жовтень 2018 року Україна імпортувала більше 5,6 тис. тонн тепличного огірка, тоді, як експорт склав трохи більше 3,6 тис. тонн.
Як змінилися ціни на овочі “борщового набору” в Україні за останніх три роки
Український ринок «борщового набору» зустрів жовтень рекордними показниками цін. Про це повідомляє сервіс “Інфо-Шувар” , посилаючись на дані власного щоденного моніторингу цін на гуртових ринках країни.
В Україні дешевшають груші
Сезон збирання осінніх фруктів набирає обертів, завдяки цьому пропозиція яблук, слив та груш на гуртових ринках України постійно збільшується. На останньому тижні найбільше зростання обсягів було зафіксовано по грушам і це , відповідно, вплинуло на ціни. Про це повідомляє «Інфо-Шувар» із посиланням на дані власного моніторингу цін, який щоденно проводиться на гуртових майданчиках країни.
