Українським фермерам не вигідно торгувати лохиною на внутрішньому ринку
Україна впевнено наближається до європейських лідерів з виробництва лохини садової (культивованої чорниці). Цілком можливо, що вже за кілька років, за розміром площ під виробництвом лохини, наша країна зможе випередити навіть Польщу, Іспанію та Німеччину, які є головними виробниками цієї ягоди в ЄС.
Заморожена лохина на світовому ринку користуватиметься стабільним попитом
Як повідомляє ринок “Шувар”, серед усіх видів заморожених продуктів саме ягоди, які заморожені за технологією IQF, користуватимуться стабільно високим попитом.
