Європейські споживачі цінують монофлорний мед
Споживачі у Європі особливо цінують монофлорні меди – мед зібраний з одного виду рослин. Останні роки українські пасічники почали замислюватися над сегментацією продукції, пропонуючи найрізноманітніші види меду. Проте український мед дуже страждає від поганої репутації і це величезна проблема для усіх гравців медового ринку.
