Усі матеріали за тегом “Овочі та фрукти”

tag photo

Сезон черешні охарактеризували як врожайний із низькими цінами

Сезон черешні в Україні цього року виявився найбільш непередбачуваним. Попри весняні приморозки і повідомлення про суттєві пошкодження садів, черешні вродило стільки, що ціни для виробників виявилися доволі несподіваними. Все про вартість солодких ягід, нові «черешневі регіони» та про перспективи вирощування черешні в Україні, SEEDS розповів Президент УПОА(Української плодоовочевої Асоціації) Тарас Баштанник. – Сезон черешні добігає кінця, чи можна […]

tag photo

Української черешні вистачить усім купівельно спроможним покупцям

Цього літа українські споживачі не відчують дефіциту черешні — вітчизняного врожаю вистачить для насичення ринку, а сезонна ціна стабілізується на рівні 100–150 грн/кг, пише EastFruit з посиланням на УНІАН. Такий прогноз озвучила професор Олена Кіщак, завідувачка селекційно-технологічного відділу Інституту садівництва НААН. За її словами, Україна входить до числа провідних світових виробників черешні. Традиційно в сезон […]

tag photo

Зниження потужності сховища у грантовій програмі як поворотний момент для усього ринку

В Україні оновились правила надання грантів для агросектору, зокрема для будівництва овоче- та фруктосховищ. Нові умови можуть істотно змінити доступ виробників до фінансування сучасної інфраструктури зберігання, яка залишається однією з найбільш проблемних ланок українського плодоовочевого ринку, повідомляє EastFruit. Кабінет Міністрів України ухвалив зміни до грантових програм для садівництва, ягідництва, виноградарства, тепличного господарства та будівництва овоче- […]

tag photo

Виробники цибулі вже не погоджуються на мінімальні ціни

Вперше із початку лютого поточного року українські виробники змогли підвищити відпускні ціни на ріпчасту цибулю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Загалом же суттєвого зростання цін на цю продукцію в Україні не фіксувалося з середини травня 2025 року. Поточне підвищення цін ключові учасники ринку пов’язують із сезонним виснаженням запасів цибулі в місцевих господарствах, а також зі зростанням […]

tag photo

Яблуко не повинно бути дешевим й продавати його треба якісно

Якість яблука на внутрішньому ринку України стримує розвиток галузі та формування справедливої ціни. Про це розповів Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit, повідомляє EastFruit. За словами Гуржія, проблема частково закладена у попередніх програмах підтримки садівництва. Держава компенсувала закладання садів і будівництво сховищ, однак ці інструменти не завжди спрямовували на сорти та проєкти з експортним потенціалом. У […]

tag photo

Цибуля за безцінь ніяк не скінчиться, так і травень ще попереду

Ще з середини минулого тижня в Україні розпочалася чергова хвиля зниження відпускних цін на ріпчасту цибулю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Багато фермерів розраховували, що вже на початку весни ціни на цей овоч почнуть зростати, оскільки з ринку зникне значний обсяг некондиційної продукції. Однак наразі цінники у цьому сегменті продовжують знижуватися, тоді як пропозиція цибулі на […]

tag photo

Здорожчання логістики значно швидше переноситься на овочеві полиці супермаркетів

Збільшення ціни на бензин та дизпальне в Україні спровокувало і підвищення цін на продукти. Найбільш вразливою категорією стануть імпортні та тепличні овочі та фрукти, пише SEEDS. Через високу концентрацію імпорту та швидкий обіг товарів логістичні витрати закладатимуться у цінники без затримок, спрогнозував аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка. За словами експерта, саме сектор плодоовочевої продукції […]

tag photo

Cезон майже дарової капусти добігає кінця

В Україні намітилася тенденція до підвищення цін на білокачанну капусту. Згідно з даними щоденного моніторингу проекту EastFruit, до кінця грудня багато виробників розпродали більшу частину запасів цієї продукції. Крім того, на ринку вже майже не залишилося капусти середньої та низької якості. Враховуючи стрімке зниження запасів капусти в господарствах, фермери почали стримувати продаж якісної продукції, що […]

tag photo

Пропонувати більше ранніх овочів як спосіб розтянути сезон

Після переформатування овочевої галузі в результаті війни і окупації півдня України, ланцюжки постачання овочів як закритого, так і відкритого грунту стали коротшими, передає EastFruit. Крім того, все більше виробників почали вирощувати овочі, включно із ранніми, в своїх регіонах. Таким спостереженням у своїй статті для журналу «Плантатор» поділився Тарас Баштанник, голова Української плодоовочевої асоціації (УПОА). «Тобто […]

tag photo

Інтерес до закупівель капусти відбивається у цінах подекуди нижче 2 грн/кг

Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, протягом минулого тижня торгово-закупівельна діяльність на ринку білокачанної капусти в Україні, як і раніше, мала неактивний характер. Інтерес до закупівель, за словами учасників ринку, продовжував знижуватися, що пояснювалося великими обсягами капусти на ринку. На поточному тижні власники необладнаних сховищ активно розпродавали запаси, оскільки через теплу погоду якість капусти почала стрімко […]

Підпишись на Infoindustry