У наступні 10 років українці споживатимуть більше свинини
До 2027 року споживання м’яса в Україні зросте до 45,8 кг/рік у розрахунку на одну особу. Майже третину із цього обсягу становитиме свинина – 14,3 кг/рік у розрахунку на людину. В той час як у 2017 році українці споживали трохи більше 10 кг свинини в рік на одну особу.
Споживання свинини в Україні збільшилося майже на 7%
За підсумками 2016-го року обсяги споживання свинини та м’ясопродуктів з неї становили 827 тис. т чи на 6,7% більше, ніж у позаминулому році. Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації “Свинарі України” з посиланням на дані Економічного дискусійного клубу. Показник середньодушового споживання свинини за результатами минулого року перевершив його прогнозований рівень.