
Ціни на українські овочі борщового набору почали засмучувати виробників
На початку квітня, за традицією, підбиваються перші підсумки сезону продажу овочів «борщового набору». В сезони, коли Україна збирає відносно невеликий врожай овочів, на початку квітня сховища більшості господарств уже спустошені, а ціни швидко зростають. В сезони із надвиробництвом, ціни на продукцію можуть не змінюватись протягом всього періоду зберігання, а на початку квітня, іноді, знижуються, коли […]

Рік свині розпочався для свинарів України невесело
Зниження цін на ринку свиней забійних кондицій стало «спусковим гачком» для панічних настроїв серед операторів, адже кожен виробник рахує собівартість виробництва. Згідно з даними Асоціації «Свинарі України», її середній показник по країні дорівнює 37-41 грн/кг. А ціна кілограму живця, яка опустилася нижче 40 грн/кг означає, що свинарі працюють «в нуль», або й у збиток.

Ціни на українську картоплю зірвалися з припону
Станом на початок січня 2018 року, вартість «другого хліба» в Україні досягнула рекордних показників. За даними інформаційно-аналітичного центру «Інфо-Шувар», сьогодні на гуртових ринках країни картоплю можна купити по 5,5-6,5 грн/кг (0,18-0,21 EUR/кг), це майже в 2 рази дорожче, ніж рік тому.

Капуста – лідер цінового зростання серед продуктів борщового набору
Капуста, після новорічних свят, стала лідером за темпами подорожчання серед інших овочів «борщового набору» в Україні. За перші два робочих дні Нового року, на гуртових ринках країни ціни на капусту зросли одразу на 15% до 8-13 грн/кг (0,25-0,41 EUR/кг), тобто, фактично встановили черговий рекорд.

Українці переходять на банани та цитрусові, забуваючи про яблука
Попит на імпортні фрукти в Україні продовжує зростати. Збільшенню споживання бананів та цитрусових в цьому сезоні не завадила навіть велика пропозиція відносно дешевого яблука від місцевого виробника. Про це повідомили в «Інфо-Шувар» із посиланням на дані Держстату про обсяги міжнародної торгівлі фруктами в Україні.

Українська цибуля: дешевша торішньої, дорожча, ніж минулого місяця
Від початку тижня ціни на ріпчасту цибулю на ринку України зросли майже на 50%, – про це повідомляють фахівці сервісу “Інфо-Шувар” на основі даних власного моніторингу цін на найбільших гуртових ринках України.

Українська свинина дорожчатиме до кінця нинішнього року
2018 року в цілому збережеться тенденція підвищення цін на свинину, але темпи подорожчання цього виду м’яса сповільняться, поінформувала завідувач відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Ольга Боднар.

Молода картопля за останній тиждень стала доступнішою для українського споживача
Рання картопля за останній тиждень стала значно доступнішою за ціною для українського споживача. За даними «Інфо-Шувар», на гуртових ринках України сьогодні вітчизняна картопля врожаю 2018 року пропонується по 25-30 грн/кг (0,8-0,96 EUR/кг). Напередодні минулих вихідних ціни ще тримались на позначці 50-60 грн/кг (1,61-1,93 EUR/кг). Продавці наголошують на тому, що в цьому році надзвичайно потужний тиск […]

За тиждень ціни на українську суницю знизилися вдвічі
Ціни на українську суницю за перші два тижні продажів знизилась вдвічі. Нагадаємо, повідомлення про появу української ягоди на ринку з’явились в першій декаді квітня. За даними «Інфо-Шувар», сьогодні суницю збирають господарства Південного регіону, переважно йдеться про опалювані теплиці. Виробники Закрапатьскої області планують розпочати збирання врожаю лише в першій декаді травня.

Великодні крашанки б’ють цінові рекорди
У березні 2018 року вартість десятка яєць зросла у порівнянні з аналогічним періодом 2013 року майже в 6 разів — з 5 до 27 грн/10 шт. Суттєве зростання цін на яйця почалося з серпня 2017 року, коли вартість збільшилася з 10 грн у липні до 14,5 грн/10 шт у серпні.