Останні кілька років виноградно-виноробна галузь переживає непрості часи. У нас зменшилися показники з вирощування винограду, експорту вина. Якщо говорити про імпорт винограду, то свіжий та сушений плід останні роки ми завозимо у кількості від 40 до 60 тис. тонн щорічно на суму від $30 до $60 ...
Для сохранения свежести винограда сразу после сбора гроздья желательно быстро охладить до 4 градусов Цельсия, сделать это нужно в течение четырех часов. Перед закладкой на хранение виноград нужно обрабатывать двуокисью серы, чтобы защитить грона от серой плесени. Обычно эта ягода хранится ...
Качество украинских вин может снизиться из-за недостаточного применения средств защиты растений на виноградниках с техническими сортами. Причиной эксперты называют низкие закупочные цены на технический виноград - от 5 грн/кг. При этом стоимость качественной защиты виноградника от болезней и ...
Главное виноградное событие страны «Золотая гроздь Украины 2019» 17 августа собрало рекордное число посетителей – около 1500 участников в г. Запорожье.