Ціни на живця свиней стабільно високі в Україні, а в Європі знижуються
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 6 – 12 липня 2020 р.: 41 – 42 грн/кг на свиней живою вагою.
Ціна на живих свиней залишиться практично незмінною до кінця першого літнього тижня
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 1 – 7 червня 2020 р.: 42—43 грн/кг на свиней живою вагою.
500 підприємств щороку припиняють займатися свинарством
В Україні щороку 500 підприємств припиняють займатися свинарством. Через високі закупівельні ціни на живих свиней, що часом вищі роздрібної ціни на курятину, попит на продукти переробки зі свинини впав. За дев’ять років поширення африканської чуми свиней в Україні не запроваджено компенсацій свинокомплексам за свиней у разі спалаху цієї хвороби. Ці та інші фактори вбивають промислове свинарство […]
В Україні збільшилося виробництво м’яса
Обсяг виробництва м’яса в Україні в січні-листопаді 2019 р сягнув 3,05 млн т (у живій вазі), що на 5,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Україна виходить на новий рівень безпечності виробництва м’яса
Інспектори та офіційні лікарі Держпродспоживслужби пройшли дистанційне навчання щодо підвищення рівня обізнаності стосовно вимог Європейського Союзу до виробництва м’яса птиці та продуктів з нього. Курс, вивчений українськими спеціалістами, має назву “Основи та правила офіційного контролю на підприємствах-експортерах замкнутого циклу виробництва продукції птахівництва”. Слухачам програми з підвищення кваліфікації вручили документи, які підтверджують проходження дистанційного навчання.
