Українські переробники відчувають дефіцит якісного органічного зерна
Більшість органічної продукції “Сквирського комбінату хлібопродуктів” продається за кордон. Обсяги експорту постійно зростають. Цього року підприємство уже відвантажило 395 т круп та пластівців. Основні проблеми органічного виробництва та експорту – висока вартість лабораторних аналізів, часові затрати на підготовку виробничих ліній та сертифікацію готової продукції, а також дефіцит якісної сировини для переробки.
Щоб продавати органічну продукцію, Україні потрібно покращити свій імідж
Світовий органічний ринок постійно зростає. Україна має використовувати цей тренд. На виробників сектору та операторів за кордоном чекають великі можливості, проте вітчизняному сектору потрібно більше себе промотувати, вважає Ольга Трофімцева, екс в.о. Міністра аграрної політики та продовольства. Поки що наша країна більше сприймається як сировинна.
