Знакомство с микроводорослями в июньском выпуске журнала «Агроиндустрия»
Передовой фермерский опыт – это производство сельскохозяйственной продукции с четким планом поставок, например, в сегмент HORECA. Как это сделать? В фермерском хозяйстве «У Самвела», а это участник проекта UHBDP, решили задачу просто: там выращивают хлореллу и эйхорнию, затем используют их в меню собственных ресторанов. Водоросли также идут на корм птице, которая поставляется в HORECA. […]