Почему в Китае потребляют 5 кг грибов на душу населения, а в Украине – только 1,5 кг?
Доктор биологических наук, Лауреат Государственной премии, ведущий специалист отдела микологии Института ботаники им М.Г. Холодного НАН Украины Нина Бисько, которую ученые и аграрии называют мамой отечественного грибоводства, выступая на Международной конференции «Современное грибоводство-2017», которая проходила в Кирилловке Запорожской области 3-4 июня, заявила, что благодаря повышению культуры потребления грибов в Украине можно существенно улучшить здоровье нации.
Грибы-экзоты – новая возможность для фермеров
3-4 июня в поселке Кирилловка Запорожской области проходила Международная научно-практическая выставка-конференция «Современное грибоводство-2017». Мероприятие было организовано компанией «Инфоиндустрия», Таврическим государственным агротехнологическим университетом при поддержке канадского проекта UHBDP. Среди участников форума – опытные и начинающие грибоводы, производители мицелия, грибного субстрата, ученые, представители фирм, которые поставляют аграриям средства защиты растений и удобрения. Участников форума приветствовали менеджер проекта […]
