
Почему хлеб дорожает на 1,5-2%% ежемесячно?
В Украине с 2017 года и по сегодня 13 ноября хлеб дорожает на 1,5-2% каждый месяц не потому, что в стране повысили минимальную зарплату, а лишь по причине того, что хлебопеки хотят сделать рентабельным производство хлеба.

В Украине цены на социальный хлеб будут расти
В Украине цена на социальный, то есть самый дешевый хлеб, в этом году будет постоянно расти. Такой прогноз сделал директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.

Производство ржаного хлеба катастрофически упало
По данным официальной статистики, в сентябре т.г. в Украине была произведена 901 тонна ржаного хлеба, что на 60% меньше, чем в сентябре 2015 г. (2,3 тыс. тонн).

Как заработать на хлебе?
Главный способ украинских мукомолов заработать – это экспорт и производство нетрадиционных хлебных продуктов, в том числе экологических. Проблемой является низкая покупательная способность украинцев. Мешает заработать мукомолам и устаревшее оборудование, которое на 30% энергозатратнее в сравнении с зарубежными аналогами. Такое мнение в ходе ІІІ Agri Invest Forum 17 мая высказал Родион Рыбчинский, руководитель проекта «АПК-Информ», сообщает […]

Пшеница в избытке
В Украине урожай продовольственной пшеницы намного превосходит потребности страны. Украинский урожай продовольственный пшеницы в 2015 году составит около 14,6 млн, по расчетам Министерства аграрной политики и продовольствия. Внутренние потребности страны составляют 5 млн тонн. Избыток пойдет на экспорт.

В Украине стали меньше печь хлеба
Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в январе-мае 2015 г. составил 488 тыс. тонн, что на 13,1% меньше, чем за аналогичный период годом ранее.

Как ДНР обеспечит продовольственную безопасность
Власти самопровозглашенной ДНР планируют наполнить Государственный резервный фонд за счет обмена «гуманитарной» ржаной муки на пшеницу. Об этом говорится в сообщении, опубликованном 6 мая на сайте министерства экономического развития самопровозглашенной ДНР.

Рынок хлеба в тени на 60%
В Украине отсутствует реальная официальная статистика по производству хлеба. До 60% рынка хлебобулочных изделий находится в тени.

АМКУ предостерег торговые сети от повышения цен на хлеб
Антимонопольный комитет Украины в рамках изучения рынков социально важных товаров проанализировал ценовую ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий, подтвердил рост цен на этом рынке в среднем на 3,5% и рекомендовал субъектам хозяйствования воздержаться от необоснованного повышения цен.

Аграрный фонд даст дешевую муку для социального хлеба
Для обеспечения стабильной ситуации на рынке хлеба, в т.ч. ценовой, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины предложило правительству осуществлять поставки муки из Аграрного фонда в регионы для изготовления хлеба простой рецептуры по ценам, значительно ниже рыночных.