Как заработать на хлебе?

Главный способ украинских мукомолов заработать – это экспорт и производство нетрадиционных хлебных продуктов, в том числе экологических. Проблемой является низкая покупательная способность украинцев. Мешает заработать мукомолам и устаревшее оборудование, которое на 30% энергозатратнее в сравнении с зарубежными аналогами. Такое мнение в ходе ІІІ Agri Invest Forum 17 мая высказал Родион Рыбчинский, руководитель проекта «АПК-Информ», сообщает “Инфоиндустрия”.

«Производить социальные сорта хлеба в Украине сегодня нерентабельно. У мукомолов один способ заработать — это экспорт. Нам легче, мы никогда не экспортировали в РФ. Всегда в Азию, Северную Корею, идем в Африку», – рассказал эксперт.

Хлеб, который кажется украинцам дорогим, на самом деле «дешевый», если сравнить с ЕС. «В Европе стоимость 1 кг хлеба близка к стоимости 1 л молока. У нас для производителя сегодня дешевый хлеб, а для потребителя – он дорогой. Проблема — низкая покупательная способность украинцев», – сказал г-н Рыбчинский.

Выход из ситуации эксперт видит в модернизации оборудования и производстве нетрадиционных продуктов: «Наши мельницы устарели, энергозатратность на 30% выше, если сравнить с Турцией. К примеру, такой производитель оборудования как Alapala, дает возможность произвести хлеб на 30-40% дешевле. Но сдерживает модернизацию отсутствие средств и доступных кредитов. Выручают нетрадиционные хлебные продукты, в том числе экологические».

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.