Працюють заради оборотних коштів: деякі заводи скорочують випуск масла
На українському ринку вершкового масла ситуація погіршується. Після активного літнього експорту склади підприємств почали заповнюватися, а реалізація продукції всередині країни стає дедалі складнішою. Експортні продажі також стикаються з додатковими труднощами. – ІНФАГРО Зараз стабільно продавати продукцію можуть переважно ті виробники, які готові йти на суттєве зниження цін. Зазвичай це компанії, яким бракує оборотних коштів. Проте […]
Обсяги імпорту та експорту молокопродукції хутко пішли у різні сторони
У останні місяці (липень-вересень) суттєво погіршився стан зовнішньої торгівлі молокопродуктами. Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Ситуація з імпортом Обсяги імпорту молока та вершків не згущених, молока та вершків згущених, кисломолочних продуктів, молочної сироватки, масла вершкового/молочних жирів та сирів усіх видів зросли із $ 22,66 млн у червні до […]
Молочка за зиму може навіть здешевіти, і причини цього у Євросоюзі
На тлі перебоїв з електропостачанням у соцмережах та ЗМІ ширяться повідомлення що хліб та молоко здорожчають одразу на 30%. Але чи дійсно варто панікувати й скуповувати продукти в запас, та чи буде стрімкий злет цін через подорожчання сировини та зростання витрат виробників? Чи справді базові продукти здорожчають на третину цієї зими, які реальні фактори впливають […]
Відмічаємо вагомий вклад швейцарської програми у підвищення якості та безпечності молока
Десять років тому Швейцарія взяла на себе зобов’язання сприяти посиленню санітарних і фітосанітарних заходів в Україні, відтоді надає системну технічну підтримку. Після початку повномасштабної війни ця підтримка продовжилася — 446 господарств у постраждалих регіонах отримали комплекти для забезпечення гігієнічного виробництва молока. В межах співпраці також було оновлено нормативну базу, створено ІТ-платформу «Молочний модуль», модернізовано лабораторну […]
Переробникам молоко не потрібно: все через дешеве вершкове масло
Нереалізовані біржові товари, зростання збитковості виробництва пари сухе молоко / вершкове масло та зниження цін на вершкове масла в Європі та світі стримують ріст цін на молоко-сировину в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 6 жовтня склала 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 10 коп. […]
Різновекторні тенденції у зовнішній торгівлі молокопродуктами
Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молочною продукцією у вересні склали $52,2 млн і зросли на 6% проти серпня ($49,3 млн) та практично відповідали рівню липня ($52,1млн). Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Обсяги експорту у вересні склали $20,7 млн і знизились на 10,3% проти серпня ($23,0 млн) та на 24,0% проти […]
Американське вершкове масло витісняє з ЄС українське, чи повпливає це на місцевий ринок
Ціни на молоко-сировину в Україні залишаються стабільними в умовах падіння попиту та зниження цін на біржові товари, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 20 вересня склала 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 10 коп. більше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах […]
Українці не беруть свій сир, виробникам залишається лише експортувати його
У вересні українські сировари вирішили підняти ціни на свій товар, сподіваючись на традиційне осіннє зростання попиту. – ІНФАГРО Однак така стратегія виглядає ризикованою на тлі загальноєвропейських тенденцій: за останній місяць у ЄС сир подешевшав більш ніж на 10%, тоді як в Україні подорожчав на 5%. Ця цінова невідповідність уже почала впливати на ринок — імпорт […]
Вітчизняний покупець платить за масло майже експортну ціну
На українському ринку вершкового масла спостерігається зниження попиту, що супроводжується поступовим падінням цін. – ІНФАГРО Така динаміка зумовлена скороченням експортної активності, зниженням інтересу з боку європейських трейдерів, а також невизначеністю щодо подальшого розширення безмитних квот з ЄС. У результаті – на складах виробників почали накопичуватись запаси нерозпроданого продукту. Попри попередні очікування, експортні квоти на масло […]
Ріст цін на молоко восени малоймовірний, якщо не буде додаткових квот від ЄС
Слабкий попит на цільномолочну продукцію на внутрішньому ринку та невизначеність перспектив експорту біржових товарів в ЄС стримуватиме ріст закупівельних цін в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Станом на 25 серпня середньовиважена ціна трьох ґатунків склала 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше порівняно з результатами попереднього моніторингу. Середня закупівельна ціна […]
