Новий тренд тваринництва: жаростійкі корови
Корови, як і будь-який живий організм, здатні переносити тепловий стрес. Подібно до людини, вона втрачає продуктивність, менше їсть та витрачає більше енергії на терморегуляцію.
Як змінилися ціни на молочний кошик
Зростання цін на молочні продукти стримує обмежений попит.
Українці віддають перевагу сирам неукраїнським
Насторожують негативні тенденції, характерні в останні місяці для ринку сиру: значне скорочення експорту та стале зростання імпорту.
Експортно вигідна різниця
За підсумками 2022 року, закупівельні ціни на молоко в Україні на 40% нижчі , ніж в ЄС.
Відмова від закупівлі молока у населення створює проблеми для переробної галузі
Переробні підприємства наступного року продовжать приймати молоко від населення.
По центнеру в кожну руку
199 кг молочної продукції для кожного українця – прогноз молочної галузі на поточний рік.
Поки в Європі сир дешевшає, нам пропонують купувати його дорожче
Сьогоденні тенденції такі, що імпорт сиру в Україну може знову зрости.
По молоко це до нас
Ціни на молоко-сировину зростають і в Україні і в ЄС, але це зовсім незрівнянні показники.
Молока стає більше, ніж можливостей
Обмеження енергопостачання та цінові тренди ринку ЄС впливають на динаміку цін українського ринку молочних продуктів.
Потреба в молочній сировині підтягує закупівельні ціни до ринкових
Закупівельні ціни на молоко в другій половині вересня продовжили наздоганяти ринок та зросли в середньому майже на 10 копійок.
