
“Укрпроминвест-Агро” подвел итоги животноводческого направления
По результатам 2020 года валовой надой молока в компании составил 23 789 тыс. кг. При этом, фактический надой на фуражную корову в УПИ-АГРО составляет 9 210 кг, что на 38% выше среднеукраинского показателя (6 689 кг).

Українським органічним виробникам варто вже зараз задуматись про сертифікацію відповідно британських стандартів
За результатами 2019 року Велика Британія входить до ТОП10 імпортерів української органічної продукції. Як вплине Brexit на вітчизняних органічних виробників?

У Вінницький області зросло виробництво молока та вершків
За 10 місяців 2020 року на Вінниччині збільшено виробництво молока та вершків незгущених (жирністю більше 21%) в 2,5 рази — до 16,6 тис. т. Виробництво молока та вершків згущених зросло на 40,5% і склало 2,4 тис. т, молока та вершків коагульованих — на 16% в обсязі 19 тис. т.

Термін окупності сімейної молочної ферми може досягати 2,5 років
Україна входить в п’ятірку країн з найменшою собівартістю молока. Споживання молочних продуктів буде зростати. Проєкт “Сімейні молочні ферми” допомагає відкрити молочні ферми в різних регіонах України.

Ціни на сире молоко зростають
Аналітичний відділ Асоціації виробників молока провів аналіз ринку сирого молока.

В українські школи може повернутися молоко
Асоціація виробників молока підтримує проект з упровадження здорового харчування в школах, ініційований першою леді Оленою Зеленською, який буде спрямований на забезпечення учнів молоком та молокопродуктами.

Украина и Швейцария разработали программу развития торговли в органическом и молочном секторах
Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины совместно с компетентным органом Швейцарии разработали программу «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины». Об этом 7 ноября сообщил Информационно-аналитический портал АПК Украины.

В Україні обвалилося виробництво молока в господарствах населення
2019 буде знаковим для молочної галузі. Обсяги переробки помітно знизяться через падіння по господарствах населення (-20% по категорії в першому кварталі). Як наслідок, вперше за останні роки помітно скоротиться експорт в еквіваленті сирого молока. Про це на своєму Telegram-каналі розповідає Максим Фастєєв, аналітик молочного ринку.

Австралійська компанія Naturo розробила “революційну” технологію переробки молока
Австралійська компанія Naturo розробила “революційну” технологію переробки молока, яка дозволяє зберігати його свіжим протягом 90 днів. Про це пише New Atlas з посиланням на повідомлення компанії.

В Украине в 2018 году производство мяса выросло на 1%, молока сократилось – на 2%
В течение прошлого года, относительно 2017 года, в Украине выросло производство мяса на 1%, а молока – сократилось на 2%. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, передает УНН.