Усі матеріали за тегом “м’ясна галузь”

tag photo

Початок пікнікового сезону може початися раніше, а з ним й подорожчання м’яса

Ціни на ринку свинини залишаються в межах минулотижневого діапазону, проте корегування у бік підвищення зустрічаються все частіше. Так за результатами щотижневого моніторингу звітують аналітики Асоціації «Свинарі України». У ході торгів минулого тижня діапазон закупівельних цін на свиней забійних кондицій залишився без змін, тож більшість товарних партій закуповували у межах 74–77+ грн/кг. Разом із тим, максимальні […]

tag photo

Планова реалізація свинини спирається на стабільний попит

Ціни на свинину живою масою непохитно зберігають досягнутий рівень вже пів сезону, інформують аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати щотижневого моніторингу. У ході торгів минулого тижня оператори ринку живця свиней забійних кондицій здебільшого не переглядали ціни закупівлі: як і попередньо, вони коливаються в межах 74–76 грн/кг із дещо нижчим їх рівнем у західних […]

tag photo

Вагома частина м’ясопереробників вважає ринкову ситуацію збалансованою

Ціни закупівлі промислової свинини живою масою залишаються стабільними вже півтора місяця. Такі підсумки щотижневого моніторингу цін на свиней забійних кондицій озвучують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України». У другій половині лютого котирування на ринку живця зберігаються в межах 74–76 грн/кг. До нижньої позначки діапазону переважно тяжіють на Заході, тоді як в інших регіонах свиней забійних […]

tag photo

Потреба та пропозиція знайшлись десь посередині

Котирування на свинину живою масою незмінні третій тиждень поспіль, свідчать результати щотижневого моніторингу Асоціації «Свинарі України». За підсумками торгів минулого тижня більшість операторів ринку живця продовжили працювати за цінами попереднього. Так, свиней забійних кондицій переважно закуповували 74–75 грн/кг. Хоча точково зустрічаються котирування на 1 грн/кг вищі та нижчі вказаних, як і тижнем раніше, проте як […]

tag photo

Із початку року тренд на здорожчення свинини продовжується

У першій декаді січня ціни закупівлі свиней забійних кондицій консолідувалися в усіх регіонах, інформують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу. Перші торги 2025-го року завершилися зміцненням котирувань на свинину живою масою: хоче деякі оператори працювали без зміни цін, окремі змогли реалізувати товарні партії на 0,5–2,5 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше. Така корекція дозволила […]

tag photo

По зовнішній торгівлі свининою маємо статус нетто-експортера

Обсяги імпорту «буксують» кілька місяців поспіль, експорт, навпаки, продовжує рух. Про стан справ із зовнішньою торгівлею свининою говорять аналітики Асоціації «Свинарі України». За попередніми даними митної статистики ДМСУ сумарний імпорт охолодженого та мороженого м’яса свиней (УКТ ЗЕД 0203) протягом січня-жовтня 2024-го склав 2,1 тис. т. «Це не тільки більш ніж у 5,5 разів поступається зовнішнім […]

tag photo

Свинина, як національний продукт, завжди є щось по кишені

Ціни на свинину на полицях супермаркетів продовжили зростання й у жовтні, свідчать результати моніторингу цін у національних торгових мереж аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».   За підсумками жовтня середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини склала 207,9 грн/кг. Це на 2,2% чи 4,4 грн/кг вище ніж місяцем раніше, повідомляють аналітики профільного об’єднання:   «У жовтні середня […]

tag photo

Свинарі у точці перетину собівартості та закупівельних цін

Про непросту економічну ситуацію для промислового свинарства України повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України». Цьогоріч і виробники свинини, і представники м’ясопереробки, і споживачі відзначають, що ціни на свинину нижчі ніж роком раніше. «Так, за підсумками трьох кварталів поточного року ціна закупівлі свиней забійних кондицій майже на чверть нижча ніж роком раніше — 58,4 грн/кг […]

tag photo

Тим, хто сьогодні на ринок по свинину

У третій декаді вересня ціни закупівлі свиней забійних кондицій продовжили відновлення, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін. Торги минулого тижня завершилися помітнішим зміцненням цін закупівлі свинини живою масою: більшість промислових свиногосподарств «розписали» товарні партії на 3–5,5 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше. Так, основні об’єми живця цього тижня закуповували по 61–63 […]

tag photo

Графік цін на свинину як відображення стану нашої енергетики

Осінь розпочалася початком низхідного руху цін на ринку живця свиней забійних кондицій, свідчать підсумки щотижневого моніторингу закупівельних цін Асоціації «Свинарі України». У ході торгів минулого тижня ціни закупівлі не втрималися на досягнутому рівні, тож на початку осені котирування «просіли» на 2,5–5 грн/кг порівняно з кінцем літа. У більшості випадків ціни закупівлі кондиційної свинини варіювалися в […]

Підпишись на Infoindustry