Із культур, що довго ростуть, прогнозують недобір тільки по цибулі
Недобір врожаю ріпчастої цибулі у цьому сезоні складе 20-25% через тривалий холод навесні, передає EastFruit. Такий прогноз дав у інтерв’ю журналу «Плантатор» Віталій Морозов, головний агроном фермерського господарства «Скорук М. А.», Дніпропетровська область. До такого результату може призвести тривалий холодний період весни на культурах, які рано засіваються і довго ростуть, до яких відносяться цибуля, буряк […]
Нішевий овоч із географічною широчиною вирощування
В Україні дозрів артишок. Цей овоч фермери дедалі частіше починають вирощувати як одних з варіантів диверсифікації свого бізнесу. Про це виданню «Садівництво та Овочівництво. Т.І.». розповів міжнародний експерт зі зберігання продукції та вирощування нішевих культур Павло Булгаков, передає видання «Південь сьогодні». За його підрахунками, нині в різних частинах Україні артишок вирощують на площі близько 5 […]
Овочів все ж побільшає попри незгоди, із фруктами складніше
Національний банк України (НБУ) погіршив прогноз врожаю овочевих культур у 2025 році на 11,5% – до 7,6 млн тонн, плодово-ягідних – на 11,1%, до 1,8 млн тонн, картоплі – на 3,4%, до 19,4 млн тонн, передає EastFruit. “Погодні умови навесні 2025 року виявилися несприятливими для врожаїв. Весняні приморозки охопили значну частину території країни, особливо завдавши […]
Цього року все задля недорогого кавуна
Ціни на кавун в Україні продовжують стрімко знижуватись, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Негативну цінову динаміку у цьому сегменті виробники пояснюють різким збільшенням пропозиції баштанних на ринку. В результаті спекотної і сонячної погоди темпи дозрівання цієї культури в полях суттєво прискорилися. При цьому посуха, що спостерігається у південних областях, негативно позначається на якості кавунів, що посилює […]
З наступного тижня починаємо захищатись від овочів із Туреччини
Міжвідомча комісія з міжнародної торгівлі ухвалила рішення про застосування антидемпінгових заходів щодо імпорту в Україну свіжих огірків та свіжих помідорів походженням з Турецької Республіки, передає EastFruit. Згідно з повідомленням “Урядового кур’єра”, антидемпінгове мито за ставкою від 20,1% до 26,9% запроваджується на п’ять років. Після ретельного розслідування комісія визнала, що імпорт свіжих огірків та томатів з Туреччини […]
Українського часнику в Україні немає й не буде
Вже давно українці споживають переважно китайський часник, українського часнику в нашій країні немає і не буде. І це зовсім не через погоду, – в Україні досі критично мала кількість професійних виробників часнику. Так вважає Андрій Марущак, комерційний директор «Ван Дайк Технікс», компанії, яка спеціалізується на професійних рішеннях для зберігання овочів та переробки ягід, фруктів та […]
Місцеві баштанні вже скоро, очікуємо на різке зниження цін
На українському ринку з’явилися перші пропозиції місцевих кавунів урожаю 2025 року, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. На сьогоднішній день до збирання цих баштанних приступили фермери південних областей та Закарпаття. Сезон баштанних розпочався приблизно в ті ж терміни, що й рік тому, але поки що великим гуртом продукцію відпускають одиничні господарства. Так, на сьогоднішній день основні продажі […]
Ціни на черешню зараз в три рази вищі за тогорічні
Протягом попереднього тижня практично на всій території України встановилася прохолодна дощова погода, що безпосередньо позначилося на плодах черешні. Основний обсяг запропонованої для продажу ягоди на сьогоднішній день складає продукція середньої та низької якості, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. На даний момент обсяги пропозиції місцевої черешні продовжують поступово збільшуватися, що чинить тиск на ціни. Однак садівники серйозно […]
Деякі фрукти є не тим, за що їх видають
Ця добірка дивовижних фактів про фрукти від EastFruit — спосіб поділитися захопливими особливостями та несподіваними істинами, які роблять світ сільськогосподарської продукції таким захопливим. Чи ви досвідчений професіонал галузі, чи просто допитливий читач, сподіваємося, що ці факти викличуть у вас усмішку та допоможуть по-новому поглянути на фрукти, які ми часто сприймаємо як належне. Кавові зерна — […]
Втрачаємо фрукти з кожною хвилею холодів, і це ще не остання
Ніч з 27 на 28 квітня 2025 року принесла садівникам України значні проблеми, як повідомляють експерти EastFruit. Це вже третя хвиля весняних заморозків, яка, на відміну від попередніх, зачепила також пізніші та стійкіші до холодів сади, зокрема яблуневі та грушеві. Чи буде Україна з фруктами у 2025 році, і як це позначиться на врожаях? Варто […]
