Чтобы выжить после карантина пекарням и кондитерским стоит предлагать больше акций и скидок
Пекарни и кондитерские – это наименее пострадавшая во время карантина сфера из всего ресторанного бизнеса. Поскольку продукция как правило пригодна к упаковке и доставке. Но и в этом сегменте общепита есть проблемы, главная из которых – существенное падение спроса. Поэтому пекарням и кондитерским стоит активнее предлагать скидки и акции.
