Віталій Коваль повідомляє про зниження цін на курячі яйця
Після періоду зростання у лютому-березні за останні два тижні зафіксовано зниження цін на 5,2% – з 60,85 грн до 57,68 грн за десяток нефасованих курячих яєць категорії С1. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль. За його словами, на внутрішньому ринку дефіциту курячих яєць не спостерігається, пропозиція задовольняє поточний попит споживачів. […]
Індекс паски та того, що до пасок додається
За тижні до Великодня серед продуктів харчування зниження вартості демонструє лише бакалія, а молочна продукція, курятина та більшість овочів продовжують дорожчати. Очікується, що в найближчі два тижні ціни на ключові великодні продукти залишатимуться або на поточному рівні, або матимуть незначне коливання, сповіщає УКАБ у своєму продуктовому моніторингу. Особливу увагу напередодні Великодня мають ціни на курячі […]
Борошно, що дешевшає, спонукає до пасок, усе інше дорожчає
Відповідно до оновленого продуктового моніторингу УКАБ, у березні 2025 року в Україні продовжується тенденція до зростання цін на продовольчі товари. Здебільшого причинами коливання цін на продукти є зміни в попиті та пропозиції, а також сезонні фактори, що впливають на ринок. Найбільше зростання цін зафіксовано в категорії овочів. Лідером серед подорожчання стали томати (+39% за місяць), […]
Щомісячний моніторинг цін на основні продукти харчування від УКАБ
Асоціація “Український клуб аграрного бізнесу” започатковує щомісячний моніторинг цін на основні продукти харчування в Україні. Дослідження охоплює бакалію, молочні продукти, м’ясо, хліб, яйця, овочі й індекс борщу. Здійснюється порівняння цін на продукти харчування в мережевих супермаркетах та на гуртових ринках. Графіки показують динаміку цін на продукти протягом останніх трьох років (2023-2025 роки). Завдяки цьому можливо […]
Що до чого у структурі імпорту агропродукції за 2024 рік
За даними Державної митної служби, у 2024 році в Україну було ввезено агропродукції на 7,82 млрд дол. США. Це на 9,7% більше, ніж у 2023 році, коли імпорт агропродовольчої продукції склав 7,13 млрд дол. США, поінформував провідний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Богдан Духницький. За його […]
Новорічне меню не містить таких продуктів, що не подорожчали
Вже третій рік поспіль Україна відзначатиме Новий рік в умовах воєнного стану. Втрата рідних і близьких на війні, втрата житла і майна на окупованих ворогом територіях не дозволить багатьом українським родинам відзначити свято традиційно. Для тих, у кого буде така можливість, у тому числі й приготувати традиційні страви, науковці Інституту аграрної економіки порахували вартість новорічного […]
Кращій день, щоб змінити своє ставлення до стихійної торгівлі
Значна частка скарг та звернень громадян до Держпродспоживслужби стосується придбання харчових продуктів неналежної якості у місцях стихійної торгівлі. Наголошується, що продукти, які продаються в непризначених для цього місцях, із необладнаного належним чином автотранспорту в антисанітарних умовах, які не пройшли ветеринарно-санітарної експертизи – це потенційна небезпека для здоров’я споживачів! Держпродспоживслужба нагадує, що єдиними офіційними […]
Пальмової олії в молочних продуктах немає, а що є?
В молочній промисловості використовується не пальмова олія, а продукт її переробки — олеїнова фракція. Її застосовують у молоковмісних продуктах, в яких молочний жир частково або повністю замінений рослинним. Про це розповів Голова «Спілки молочних підприємств України» Вадим Чагаровський. До таких належать продукти, що мають високий вміст жиру: сметана, масло, сир, морозиво. Наприклад, сьогодні 50% морозива в Україні виробляється […]
Який продукт може називатися натуральним
Здоровий спосіб життя – це, перш за все, здорове харчування. Багато українців прискіпливо ставляться до вибору харчових продуктів. І тому напис на етикетці «Виготовлено із натуральних інгредієнтів» привертає увагу більшості людей. А який саме продукт може називатися натуральним згідно чинного законодавства? Це визначено Законом України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», зазначає Держпродспоживслужба. […]
Збір другого урожаю коренеплодів протрушує ринок
Про тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit. Білокачанна капуста зберегла статус товару торгового майданчика, що найбільш продавався, а її пропозиція продовжила зростати. Знову з’явилися пропозиції капусти з Македонії. Продовжує збільшуватись кількість продавців картоплі. Минулого тижня картоплю продавали учасники із 6 країн! З’явилися пропозиції з Румунії та Казахстану, а Туреччина розпочала […]
