Цього року маєте змогу з’їсти картоплі більше норми
В Україні масовий збір картоплі для тривалого зберігання завершується у кінці жовтня. Проте очікування щодо врожаю картоплі у 2025 році вже оптимістичні: за прогнозами Інституту аграрної економіки, валовий збір картоплі становитиме не менше 20 млн тонн. Це вищий показник, ніж у 2024 році, коли урожай картоплі зменшився через несприятливі погодні умови на 18%. Обсяг врожаю […]
Для мережевого ритейлу українського винограду не існує
Попри сезон в Україні, ціни на виноград у супермаркетах формуються не внутрішнім ринком, а імпортом. Про це йдеться у матеріалі EastFruit. Олександр Хорєв, координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine, у коментарі «Комерсант Український» відзначив, що для українських споживачів нинішня доступність винограду тимчасова, адже вже з листопада варто очікувати зростання вартості. Вітчизняне виробництво: аматорський рівень і брак […]
Тиждень на плодоовочевих ринках регіону та тенденції цін
Аналіз торгових майданчиків регіону за 39 тиждень 2025 року Ключові моменти за тиждень: — Пропозиція цибулі знову зростає — Вдвічі збільшилася кількість продавців столових буряків — Учасники з України різко наростили продажі пекінської капусти — Пропозиція винограду скоротилася вдвічі — В Україні почала дешевшати цибуля — Кожне третє оголошення про покупку – пошук постачальників картоплі […]
Раз у раз, як заробітна плата щомісяця, дорожчає хліб
В Україні зберігається тенденція до щомісячного здорожчання хліба; за прогнозом, ціни за підсумками 2025 року зростуть на 11-23% залежно від виду продукції. Про це в коментарі Укрінформу повідомила докторка економічних наук, головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Світлана Черемісіна. За словами науковиці, тенденція до щомісячного підвищення цін […]
Ціна хліба не може не зростати й тут питання не до аграріїв
Хліб в Україні може подорожчати на 25%, однак це не пов’язано з урожаєм . Основними чинниками є енергоносії, логістика, зарплати, інфляція тощо. Про це заявив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР). Він наголосив, що урожай зерна цього року є достатнім і забезпечує внутрішні потреби країни. «Дуже важливо розуміти, що аграрії вирощують лише зерно, […]
Очікуємо низькі ціни на картоплю, цьому посприяє можливе перевиробництво
Незважаючи на кліматичні негаразди, в Україні збільшилося виробництво картоплі. В деяких господарствах навіть вдвічі. Ця статистика дозволяє сподіватись, що ціни картоплю цього року будуть низькі. Але не весь сезон, пише SEEDS. Про це в інтерв’ю SEEDS розповів Андрій Марущак, комерційний директор «Ван Дайк Технікс» «Цього року ціни на картоплю будуть низькі. Згідно з даними Української Асоціації картоплярів, […]
Директор «Київ Хліба» оцінює ринок, говорячи про тоннаж та грошову ємність
Ємність ринку хлібобулочних виробів в Україні за підсумками 2025 р. становитиме 33,6 млрд грн, що на 15% більше, ніж у довоєнному 2021 р., і свідчить про стабілізацію ситуації в галузі та на споживчому ринку. Таку думку висловив директор ТОВ «Київ Хліб» Юрій Дученко, повідомляє АПК-Інформ із посиланням на Інтерфакс-Україна. «Ми вийшли на свій тоннаж. За […]
Структура імпорту продпродукції у першому півріччі: овочі наздоганяють цитрусові
За даними Державної митної служби, у січні-червні 2025 року в Україну було ввезено агропродукції на 4262 млн дол. США. Це на 398 млн дол. США більше, ніж за 6 місяців минулого року, повідомив провідний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Богдан Духницький. За його словами, основними постачальниками агропродовольчої продукції в Україну традиційно виступають держави Європейського […]
У серпні борщовий набір дійде вже до прийнятних цін
У серпні в Україні продовжать знижуватися ціни на низку продуктів. Мова йде зокрема про овочі та фрукти. Такий прогноз Главреду озвучила головний науковий співробітник Інституту аграрної економіки Інна Сало. За її словами, така тенденція до зниження цін на ринку пов’язана із сезонним збільшенням пропозиції продукції відкритого ґрунту. Також на здешевшання впливають вартість зберігання, транспортування палива […]
Звідки кавуни на прилавках та як контролюється безпечність продукції
Влітку кавун — один із найулюбленіших сезонних продуктів українців. Однак цьогоріч вітчизняний сезон розпочнеться пізніше — холодна весна затримала дозрівання урожаю. Тож наразі на ринку переважають імпортовані кавуни. «Через війну та зменшення площ родючих земель обсяги власного виробництва істотно скоротилися. Цьогоріч ситуацію ускладнила також пізня весна — погодні умови затримали дозрівання врожаю. Тому наразі на […]
