Тиждень на плодоовочевих ринках регіону та тенденції цін

Аналіз торгових майданчиків регіону за 39 тиждень 2025 року

Ключові моменти за тиждень:

— Пропозиція цибулі знову зростає

— Вдвічі збільшилася кількість продавців столових буряків

— Учасники з України різко наростили продажі пекінської капусти

— Пропозиція винограду скоротилася вдвічі

— В Україні почала дешевшати цибуля

— Кожне третє оголошення про покупку – пошук постачальників картоплі

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

Цибуля продовжує залишатися лідером торгової групи за кількістю розміщених оголошень про продаж, а її пропозиція знову зростає. Вдвічі збільшилася кількість продавців столових буряків, при цьому продажі моркви все ще залишаються мінімальними. Солодкий перець пропонували частіше, ніж тижнем раніше, помідор рідше, а огірок навіть не потрапив у топ продажів. Учасники з України різко наростили продажі пекінської капусти, в результаті вона минулого тижня потрапила до числа товарів, що часто продаються. Також в Україні зростають продажі редиски.

У фруктово-ягідному сегменті, як і минулого тижня, найчастіше учасники продавали яблуко, при цьому його пропозиція зменшилася. До речі, високий попит може спричинити зростання імпорту яблук до Індії. Вдвічі скоротилася кількість продавців винограду. Продовжують зростати продажі хурми та гранату з Узбекистану. Диня покинула топ-продаж.

А як змінився список позицій, що найбільше продаються, в кількісному вимірі за минулий тиждень дивіться на графіку нижче.

Найбільшим попитом минулого тижня серед учасників користувалася картопля, якій було присвячено кожне третє оголошення про покупку. Також досить часто користувачі купували яблуко, помідор та диню. Учасники із Молдови шукали постачальників замороженої вишні, а з України – шипшини.

Рік тому в цей час також зростала кількість продавців цибулі, і вона був лідером за кількістю розміщених оголошень в торговій групі. Зростали продажі моркви та столових буряків. Так само, як і минулого тижня, у топ продаж повернулася пекінська капуста. Лідером фруктово-ягідного сегмента було яблуко, а коштувало воно дешевше, ніж сьогодні. Єгипет почав приймати заявки на постачання суниці садової.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

Внаслідок скорочення пропозиції в Україні подорожчала морква, водночас ціни на столові буряки збільшилися, незважаючи на зростання пропозиції. Вартість кілограма цибулі прогнозовано пішла вниз, а розкид цін на білокачанну капусту скоротився. Виробники огірків продовжують підвищувати відпускні ціни, в той же час помідори дешевшають. Діапазон цін на солодкий кубоподібний перець скоротився, а на перець Білозерка навпаки розширився. Пекінська капуста подешевшала, а броколі та цвітна продавалися дорожче, ніж минулого тижня. Почали зростати ціни на кабачок та баклажан. Часник та зелена цибуля подешевшали.

Фруктово-ягідний сегмент відзначився черговим подорожчанням лохини, водночас ціни на малину знизилися. Яблуко та виноград подорожчали, а груша та слива продавалися дешевше, ніж тижнем раніше. Продовжують знижуватися ціни на кавуни та дині. Звузився діапазон цін на нектарин. У сегменті імпортних фруктів подешевшали ківі та апельсин.

Читайте нас у Telegram