Заплутаний ланцюг поставок овочів та фруктів: виробник не розуміє споживача
Складність плодоовочевого бізнесу в Україні полягає, по-перше, в тому, що виробник не може самостійно вивчати справжні потреби споживача, адже він не контактує із кінцевим споживачем напряму. Фермер може це робити через учасників ланцюга поставок, але відносини в цьому ланцюгу поставок є дуже заплутаними та непрозорими.
