Ціни на “противірусні” овочі підскочили вгору
Коронавірус наганяє ціни на цибулю, часник та бджолопродукти.
Вітчизняний виробник часнику отримав авторське свідоцтво на новий сорт
ТД «Зоря Плюс», один із найбільших виробників часнику в Україні, отримав авторське свідоцтво на новий сорт Таврійський. Про це повідомляють у журналі «Аграрна Еліта України».
В Україні народилася нова технологія вирощування часнику
Україна стала першою в світі країною, де розробили технологію промислового вирощування посадкового матеріалу часнику нового типу. Світова наука давно веде роботу над виведенням “справжнього насіння”, або гібриду, щоб допомогти виробникам вдосконалити та здешевити технологію, яка до речі, незмінна близько 6000 років.
Основними виробниками часнику в Україні є особисті селянські господарства
Часник одна з небагатьох рослин географія якої простягається від Європи до Азії. Сфери застосування цибулевого овоча поширюється на медицину, кулінарію та промислове виробництво. Все більше і більше виробників в Україні знаходять вирощування часнику прибутковим. Незважаючи на те, що виробництво, як і раніше невелике, виробники бачать великий потенціал у виробництві часнику.
Низькі ціни на часник – не привід, щоб відмовлятися від його вирощування
Зараз багато хто з виробників відмовляються від виробництва часнику і шукають йому заміну на більш маржинальні культури. Це стратегічно невірно, адже за останні три роки фермери отримали деякі знання, за які заплатили досить дорого, набули певних позицій на внутрішньому ринку і, навіть, спробували свої сили в експорті. Дуже шкода буде втратити всі ці здобутки.
Як захистити цибулю та часник від стеблової нематоди
Поки що не створені сорти цибулі й часнику, стійкі до стеблової нематоди, а ефективні нематициди на ринку України не представлені, захист від хвороби включає тільки профілактичні та агротехнічні методи.
Держава має підтримати виробників нішевих культур
Часник привертає увагу не лише дрібних виробників, а й чиновників. Заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева відівідала Другий форум часниководів UkrUP «Часниковий навігатор. Весна 2017».
