Суперфуд кіноа та агрохімічні мейнстрими у лютневому випуску журналу «Агроіндустрія»
Модними суперфудами нашого століття є крупа, борошно та готові вироби з рослини з екзотичною назвою кіноа. А на латині – Chenopodium quinoa. Історія і характеристика культури настільки вражають, що здаються неправдоподібними.
Квасоля на п’єдесталі у новому номері журналу «Агроіндустрія»
Квасоля є мабуть єдиною з бобових культур, посівні площі під якою на протязі останніх років не зменшуються, а навпаки, демонструють чіткий тренд до зростання. Так з 2016 року площі під нею виросли з 53 тис. га до 74 тис. га у 2019 році, за прогнозами аналітиків до 2020 року можливе подальше збільшення площі посівів під […]
II конференция НИШЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ – анонс
Выращивание нишевых культур давно стало одним из трендов сельского хозяйства в Украине, причем попробовать себя в нише пытаются как малые фермерские хозяйства, так и крупные агрохолдинги. Привлекательность этого сегмента рынка заключается в достаточно высокой рентабельности, возможности диверсифицировать риски производства и разнообразить севооборот. Кроме того, нишевое производство характеризуется экспортоориентированностью и в основном низким уровнем […]
Новые ягодные тренды, или маркетинг для жимолости
Нишевые продукты – это всегда новые возможности для бизнеса. Так, выращивание и потребление голубики стало глобальным трендом последних лет. Какая ягода войдет в моду следующей? Одной из ягодных ниш можно назвать производство жимолости. Однако эксперты резко расходятся во мнениях касательно перспектив ягоды, не возражая, что при правильном маркетинге успех возможен. Главное рыночное преимущество жимолости […]
Злак с «лошадиной фамилией» – в январском выпуске журнала «Агроиндустрия»
Аграрии, озабоченные падением закупочных цен на сою, подсолнечник и пшеницу, часто задают вопрос: «Что посеять, чтобы финансово не «отощать?» Один из вариантов ответа – овес.
Зимние посевы и свежий взгляд на портулак овощной – в выпуске журнала “Агроиндустрия” за ноябрь
Резкие колебания цен на овощную продукцию в сезонный период этого года наводят на мысль о том, целесообразно ли заниматься овощеводством как таковым, поскольку иногда затраты на выращивание продукции значительно превышают прибыль. Однако настоящие овощеводы, несмотря на определенные объективные и субъективные факторы, мысленно живут с надеждой на будущий урожай, готовя площадь под посев овощных растений накануне […]
В Украине огромный спрос на шиповник, к осени плантации культуры могут достичь 180 га
В 2017 году в Украине закупочные цены на собранный шиповник достигали 45 грн/кг, хотя ранее не превышали отметку в $1. Несмотря на повышение цены, объемы шиповника не растут, так как собирать дикорос некому. При это промышленные плантации шиповника в Украине могут суммарно достичь 180 га в 2018 году.
Чем сдерживается агробум по выращиванию нишевых культур?
Интерес к нишевым культурам в Украине прогрессирует. Новый хайп в агропроизводстве сменился устойчивым трендом со своими особенностями, перспективами и проблемами. Это уже не единичные попытки вырастить “что-то эдакое, чего нет у соседа”, а продуманная диверсификация рисков и экономически обоснованная бизнес-модель. Освоение новых ниш повышает конкурентоспособность производителей и служит драйвером для малого и среднего бизнеса. В […]
В Україні плантації жимолості становлять 100 га
Україна має велику перспективу та всі необхідні умови для успішного вирощування та, в майбутньому, експорту жимолості. Площа під плантаціями цієї ягоди в нашій країні заледве досягає 100 га, в той час, як в сусідній Польщі плантації під жимолостю сягають більше 2 тис. га, – про це в рамках Міжнародної агропромислової виставки EuroAgro 2017 заявив кандидат […]
Сладкая ниша – кукуруза сахарная в Украине
Перспективная ниша на украинском рынке сегодня – выращивание сахарной кукурузы. Это выгодно, если правильно спланировать посев и учесть все особенности технологии. В Украине сеют около 6000 га этой культуры, согласно данным компании “Мнагор”.
