Фермери підвищують ціни на картоплю, незважаючи на якість
Після нетривалого періоду стабільності відпускні ціни на картоплю в Україні знову почали зростати, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Головною причиною чергового подорожчання у цьому сегменті, на думку експертів, стало загальне скорочення пропозиції картоплі у місцевих господарствах. Справа в тому, що багато українських виробників, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продаж картоплі ще в першій […]
Ціни на яблуко майже не залежать від сорту, вони дуже високі
Несприятливі погодні умови в період цвітіння та зав’язування плодів, зменшення врожаю порівняно з минулим роком та зростання витрат на електроенергію, паливно-мастильні матеріали та оплату праці та збільшення експорту сприяли подорожчанню яблук до 90%. Про це повідомляє AgroTimes , з посиланням на пресслужбу Львівського гуртового сільськогосподарського ринку «Шувар». «Нині ціни на яблука на оптовому ринку «Шувар» […]
Дешевих мандаринів цього сезону вже не буде
Аналітики EastFruit відзначають складну ситуацію на ринку свіжого мандарина Європи наприкінці 2024 року. Споживачі здивовані високими цінами на продукцію, а виробники скаржаться на те, що незважаючи на низький урожай, попит на фрукти також порівняно низький. За словами міжнародного експерта плодоовочевого ринку Федора Рибалка, у 2024 р. різко знизився врожай мандарину в Туреччині. При цьому Туреччина […]
Всі учасники ринку зацікавлені у підвищені ціни на капусту, бо є споживач
На ринку України на сьогоднішній день спостерігається досить обмежена пропозиція білокачанної капусти високої якості, повідомляють аналітики проекту EastFruit. При цьому відпускні ціни в цьому сегменті продовжують стрімко зростати. Так, якщо ще на минулому оглядному тижні ціна на якісну білокачанну капусту в Україні озвучувалася фермерами від 22 грн/кг ($0,52/кг), то вже наступного господарства готові відпустити по […]
Експорт яблука не є пріоритетом для українських садівників, дякують внутрішнім цінам
За інформацією аналітиків EastFruit, у сезоні 2024/25 років відзначається різке зростання експортних цін на українське яблуко. Зокрема, найбільш суттєве зростання середніх експортних цін відзначено при постачаннях яблука в ОАЕ, де імпортери цього сезону платили на 40-60% більше за українські фрукти. Також досить суттєво – на 30-40%, зросли експортні ціни на українське яблуко, що постачається в […]
Переробка диктує перерозподіл виробництва овочів
Незважаючи на війну та кліматичні виклики, українським фермерам вдається зберігати кількість площ, на яких вирощуються овочі. Однак лідерство з виробництва багатьох сільськогосподарських культур в Україні поступово переходить від домогосподарств до великих гравців ринку. Про це розповів Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник під час конференції «VeggiFruits. Переробка овочів і фруктів», пише SEEDS. З приводу дефіциту […]
Часник як прибуткова культура при невеликому земельному банку
Посадити 1 га часнику коштуватиме стільки ж, скільки 40 га кукурудзи. Такий розрахунок наводить у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» Сергій Шиш, директор компанії «Агроінновейшн», пише EastFruit . «І прибуток отримаєте такий самий, але без витрат на полив, наприклад, у Кіровоградській чи Вінницькій області, де збирають 70-80 ц/га кукурудзи, – додав він. – На […]
Капуста досі добирає вагу в полі та зростає в ціні
Цьогоріч врожай овочів не потішив українських фермерів. Однак були й такі культури, урожай котрих став справжньою несподіванкою. В першу чергу йдеться про капусту. За інформацією Андрія Марущака, комерційного директора компанії «Ван Дайк Технікс», з капустою ситуація цього року просто “катастрофічна”, пише SEEDS. «Зараз ми бачимо, що є проблема з капустою. Думаю, що надалі вона буде […]
Досвід та секрети вирощування батату в Україні
Чи може батат стати новим високорентабельним напрямом овочівництва в Україні? Тетяна Івченко, завідувачка лабораторії Інституту овочівництва та баштанництва НААН, доктор с.-г.наук, розповідає про переваги вирощування батату, його цінність для здоров’я та високий експортний потенціал. У інтерв’ю EastFruit вона ділиться своїм досвідом роботи з цією культурою, яка все більше цікавить українських фермерів і має потенціал для […]
Капусту ще активно збирають і ціни на неї знижуються
В Україні цього тижня намітилася тенденція зниження цін на білокачанну капусту, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Таку цінову ситуацію виробники пов’язують із надлишком продукції на ринку, причому значну частину пропозиції на ринку становить капуста середньопізніх сортів, яка придатна для закладання на тривале зберігання. На даний момент ціни на білокачанну капусту озвучуються виробниками в межах від 15 […]
