26.12.2024
На ринку України на сьогоднішній день спостерігається досить обмежена пропозиція білокачанної капусти високої якості, повідомляють аналітики проекту EastFruit. При цьому відпускні ціни в цьому сегменті продовжують стрімко зростати.
Так, якщо ще на минулому оглядному тижні ціна на якісну білокачанну капусту в Україні озвучувалася фермерами від 22 грн/кг ($0,52/кг), то вже наступного господарства готові відпустити по 25–35 грн/кг ($0,60-0,84/кг), що в середньому на 16% дорожче.
Слід відзначити, що пропозиція білокачанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, так як не виключають, що в найближчі тижні ціни на цю продукцію можуть продовжити рости. В той же час гуртові компанії відзначають високу зацікавленість у закупівлі капусти та готові підвищити закупівельні ціни.
Слід зазначити, що на сьогоднішній день ціни на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 3 рази вище, ніж в аналогічний період 2023 року, і більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Свої думки вони аргументують зниженням виробництва цієї продукції в країні, а також помітним скороченням частки продукції, придатної для тривалого зберігання.
Читайте нас у TelegramПов’язані теми: