Від ягоди до джему – анонс конференції для садівників та переробників
Опублікована програма Міжнародної конференції «Технології та інновації: від землі до готового продукту», адресована садівничій та переробній галузям.
Розбіжності в прогнозах врожаю плодів та ягід в Україні на 2017 рік
Асоціація «УКРСАДПРОМ» назвала химерним прогноз врожаю плодів та ягід в Україні від Мінагропроду. В Асоціації вважають, що втрати цього врожаю сягнуть 50-60%.
Украинские ягодники: красная смородина станет номером пять?
В Украине основной четверкой считают землянику садовую, малину, черную смородину и голубику. Красная смородина может претендовать на попадание в ТОП-5 основных ягод, выращиваемых в Украине.
Голубика “переплюнула” малину по площадям, цены упадут до 70 грн/кг
В Украине средние за год цены на голубику ожидаются на уровне 70 грн/кг. Производственные площади под голубикой в Украине превысили объемы промышленных насаждений малины и достигли 1100 га, что сопровождается вхождением ягодников в плодоношение.
Презентация европейских технологий и успешный опыт ягодоводства от польских экспертов
Программа Всеукраинской научно-практической конференции «Технологии и инновации: от земли до готового продукта», которая состоится 22-23 июня в Виннице, охватит три главных аспекта – садоводство, ягодоводство и ореховодство, с акцентом на переработке и путях реализации. Одной из главных тем станет ягодоводство в Украине и его перспективы для рынков Европы и мира, которая включает в себя как […]
«Черный» сад: кто оплатит потери?
По Украине прокатилась волны аномальных весенних заморозков. Сады и ягодники чернеют, а фермеры не успевают оценивать потери, так как масштабы бедствия до конца неясны. Плодовые деревья проходят стадию завязи, и через несколько недель ситуация прояснится, тем более, что непогода шла «полосами». Увы, в отдельных фермерских хозяйствах уже констатируют 100%-ю гибель урожая не только косточковых, но […]
В Украине возможно перепроизводство органической малины
В Украине в ближайшие годы не исключено перепроизводство органической малины, тогда как потребность в прочих органических ягодах на внутреннем рынке так и не будет закрыта. Примерно в 30% хозяйств, занимающихся органическим производством ягод, строят свой бизнес исключительно на малине.
В Украине ягоды станут деликатесом, а потери яблок и груш – уже до 40%
Аномальные заморозки в Украине продолжают уничтожать завязи плодовых деревьев. Убытки и потери подсчитать пока сложно, но по предварительным данным, на 17 мая косточковые культуры (вишня, слива, абрикос) погибли на 80%, ягоды – на 90%. Ситуация с семечковыми немногим лучше: потери яблок и груш не превышают 40%. Меньше всего пострадали орехи, потери не превышают 10-20%.
Плоды и ягоды 2017: в активном поиске
Украинские сельхозпроизводители сегодня находятся в активном поиске. Ищут рентабельные нишевые культуры, а также перспективные рынки сбыта.
Ягоды Украины-2017: заморозка и свежий рынок
«Ягоды Украины-2017: заморозка и свежий рынок» 18-19 мая 2017 года, «Славутич Арена» г. Запорожье ул. Валерия Лобановского, 21
