Тетяна Адаменко про вплив погодно-кліматичних умов цього року на врожай та якість зерна

Надмір опадів на більшій частині території України в липні призвів до перезволоження верхніх шарів грунту, пише газета “Експрес”.
“Через це важче зібрати врожай. Також сильне вилягання може позначитися на якості зерна, — пояснює Тетяна Адаменко, завідувач відділу агрометеорології Укргідрометцентру. — Тепер маємо неспекотну погоду, і в західних та північних областях збіжжя сохне повільно.— Як дощі впливають на зерно? — Воно може трохи почорніти, а рівень клейковини (нерозчинних у воді білків) зменшиться. Саме від вмісту клейковини у пшениці залежить, чи пружним буде тісто з виготовленого із неї борошна. Якщо зерно наливається у спекотну, суху погоду, вміст клейковини підвищується, у дощову — зменшується. До речі, кукурудзі рясні дощі пішли на користь. Отож, можливо, завдяки їй валовий збір зернових збільшиться. У деяких регіонах кукурудза виросла на 2 — 3 метри і сформувала вже по 3 качани на стеблі. Якщо ще місяць не буде спеки і в міру дощитиме — врожайність цієї культури ще зросте.
— Чи справді цього року зернові доспіли раніше? — Так. У північних та західних областях — на тиждень, а то й два. А у східних та південних — на три-чотири. Так сталося, бо цього року, власне кажучи, не було метеорологічної весни, вже у квітні фіксували літні температури повітря. Вегетаційний період майже всіх культур, зокрема й ранніх колосових, скоротився.

Інфоіндустрія

за матеріалами expres.ua

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

<!--:ru-->Совместимость удобрений при листовой подкормке<!--:-->

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.