Фасоль черный глаз – адзуки – новая перспективная культура для Украины

Известный органический фермер и священник отец Алексей Дон считает, что около 10% в органическом земледелии должно быть под бобовыми, тогда земля насыщается полезными бактериями. В этом сезоне на полях ФГ «Дон Алексей Филлипович» в Винницкой области сильная засуха, но благодаря системе бережной обработки грунта, растения не испытывают сильного дефицита влаги. Кроме сои, в хозяйстве выращивают органические нут, маш, арахис.

«Проблемы в органическом производстве начинаются с поиска качественных семян. В этом сезоне у нас катастрофическая засуха, соя посеяна и она страдает, выручает система обработки почвы Овсинского, альтернативе этой системе нет. Наши бобовые не болеют, а вот защита от сорняков – это всегда проблема. Легче всего выращивать органическую сою, а вот нут – сложная культура, которую часто атакуют вредители, кроме того есть проблемы с реализацией нута», – рассказал Алексей Дон.

Хозяйство выращивает еще одну необычную культуру – маш. «Маш выращиваем 7-8 лет – это сложная в уходе культура, не поддается штригелю, испытывали роторную борону на посевах маша». Также в ФГ выращивают адзуки (вигна) – это фасоль с черным глазком. Фермер уверен, что через 2-3 года она будет пользоваться спросом, в мире есть интерес к этой культуре.

Алексей Дон поделился и опытом выращивания арахиса. «Это хороший предшественник, но сложный при уборке и послеуборочной обработке. Заказали специальный комбайн в США. Сама главная проблема – средства, имеем негативный опыт экспорта арахиса в Израиль, когда в партии нашли насекомых, а потравить же их мы не можем. В целом, для органического производства очень актуальна проблема хранения – мы не можем делать фумигации, поэтому бобовые атакуют долгоносик, моль. Чтобы решить эту проблему, нужно строить углекислые камеры, и в течение 2-3 воскресений все будет чисто», – рассказал он.

Всю технику в ФГ Алексея Дона делают своими руками, переделывая по несколько раз, пока не будет достигнут нужный результат. «Украинские производители техники не предоставляют машин для обработки почвы и посева для органического земледелия, есть агрегаты из Австрии, Швейцарии», – рассказал Дон.

ИА «Инфоиндустрия»

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.