Как пандемия коронависа повлияла на потребительские предпочтения – эксперт ФАО

Итальянский бизнес оказался не готов к такому стремительному развитию событий. Ситуация остается критической и неприятной, независимо от вида бизнеса. Но агробизнес в более выигрышном положении. Подобная ситуация наблюдается и в Украине.

Об этом рассказал Андрей Ярмак, экономист ФАО, во время вебинара “Как меняются правила ведения агробизнеса из-за пандемии и карантин”, организованном Sapienza.Media 26 марта.

“Первый опыт Италии – жесткий карантин длится ровно 2 недели, мягкий – 3 недели. За это время условия для бизнеса ухудшились. Закрылись все рестораны, две недели назад закрыли все заведения, кроме продовольственных магазинов”, – рассказал эксперт.

Карантин повлиял на предпочтения потребителей: увеличивается спрос на продукцию с длительным сроком потребления, поскольку людям рекомендуют выходить за покупками раз в неделю. “Страдает потребления свежей ягоды, свежего молока, при этом очень многие производители молока длительного хранения увеличивают свои мощности”, – прокомментировал Ярмак.

Вследствие пандемии уменьшаются доходы населения по всему миру. Поэтому будут будет уменьшаться ее объемы более дорогой продукции. Это открывает хорошие перспективы отечественной зерновой отрасли, особенно производителям муки, круп, поскольку эти продукты всегда будут потребляться.

Фуражная группа зерна пока не столь востребована, спрос на нее будет уменьшаться. Этому способствуют сокращению употребления мяса. “При снижении цен на нефть становится не выгодным производить биоэтанол, основными производителями которого являются Бразилия и США. В Бразилии для биоэтанола используют сахарный тростник, кукурузу. Сейчас это производство становится не слишком выгодным, и Бразильские заводы начинают переориентировать с производства биоэтанола на сахар”, – добавил Ярмак.

Если о зерновых и масличных можно говорить с высокой долей вероятности, то все прогнозы по плодоовощной продукции весьма условны. Многое зависит от макроэкономической стабильности США и Еврозоны. Ожидается, что инфляция достигнет рекордных уровней. И прогнозы могут очень быстро меняться.

 

ИА “Инфоиндустрия”

Читайте нас у Telegram

Пов’язані теми:

Популярні новини

Підпишись на Infoindustry