Суха погода прискорює збирання зернових культур та покращує якість пшениці

Суха та спекотна погода, яка панує в Україні та Росії, прискорює збирання зернових культур та покращує якість пшениці. Але спека 37-40 градусів на півдні Росії може знизити вологість та врожайність зерна.

В Україні врожайність зернових культур краща, ніж торік, коли було зібрано рекордний врожай, проте темпи збирання поки нижчі. Станом на 15 липня у 2019 році з 52% площ або 5,1 млн га було зібрано 17,4 млн т зерна з врожайністю 3,41 т/га, пише ІА «Інфоіндустрія» з посиланням на graintrade.com.ua.

Станом на 15 липня 2021 р. в Україні з 1,3 млн га або 9% площ намолочено 5,5 млн т зернових та зернобобових культур з врожайністю 4,16 т/га, а саме:

  • озимого ячменю – 2,9 млн т з 28% площ або 685 тис га з врожайністю 4,29 т/га (3,24 т/га у 2019 р),
  • озимої пшениці – 2,5 млн т з 9% площ або 611 тис га з врожайністю 4,11 т/га (3,59 т/га у 2019 р),
  •  гороху – 73,8 тис т з 14% площ або 32,4 тис га з врожайністю 2,28 т/га (2,23 т/га у 2019 р).

 

Попередні оцінки врожайності зроблені на підставі даних з південних регіонів, де складалися не надто сприятливі погодні умови. Проте у господарствах Вінницької, Волинської, Львівської, Івано-Франківської, Рівненської, Тернопільської та Хмельницької областей врожайність зернових культур перевищує 5 т/га, що дозволяє сподіватися на отримання рекордного врожаю зерна у 2021 році.

 

В Росії станом на 16 липня з 5,8 млн га намолочено 20 млн т зерна з врожайністю 3,44 т/га (3,28 т/га торік), зокрема:

  • пшениці – 15,1 млн т з 4,4 млн га з врожайністю 3,46 т/га (3,38 т/га торік),
  • ячменю – 3,1 млн т з 0,8 млн га з врожайністю 3,84 т/га (3,2 т/га у 2020 р),
  • ріпаку – 114,7 тис т з 45,8 тис га з врожайністю 2,51 т/га (1,87 т/га у 2020 р).

 

За даними державної агенції FranceAgriMer, станом на 12 липня у Франції м’яка пшениця зібрана лише на 4% площ у порівнянні з 42% на цю дату торік, тверда – на 40% (75% торік), озимий ячмінь – на 44% (86% торік), ярий ячмінь – на 4% (19% торік).

 

Водночас в доброму або відмінному стані знаходяться 76% посівів м’якої пшениці (55% торік), 66% посівів твердої пшениці (62% торік), 73% посівів озимого ячменю (49% торік), 83% посівів ярого ячменю (51% торік) та 89% посівів кукурудзи на зерно (82% торік).

Інфоіндустрія