Ціна кошика продуктів харчування зросла на 17,5%
Експерти Центру досліджень продовольства та землекористування KSE Institute (KSE Агроцентр) підготували новий Огляд продовольчої безпеки та політики в Україні. За їх розрахунками, доступність до продовольства знизилась на 47,6% порівняно з показниками перед початком війни. Індекс доступності продовольства у червні знизився на 48% порівняно з довоєнним значенням Станом на кінець червня 2022 року Індекс доступності продовольства (ІДП) […]
Ціни на сире молоко стабільні
Останній моніторинг у поточному році показав очікувану стабільність цін на сире молоко.
Середні ціни на молоко все ще залишаються стабільними
Не дивлячись на квітень місяць, середні ціни на молоко все ще залишаються стабільними. Окремі виробники вже отримали протоколи із зниженням ціни, проте останній моніторинг ще не показав змін середньої ціни в розрізі всіх регіонів.
Виробництво молока в Україні впало до критичної точки – нижче 10 млн т
У поточному році вирізали майже 30 тис. корів вітчизняних сільськогосподарських підприємств. Вперше за роки незалежності обсяги виробництва молока скоротяться до 9710 тис. т. В той же час внутрішня ціна в Україні на якісне молоко суттєво зросла.
Динаміка цін на молоко в Україні може скоро змінитися
У першій декаді січня закупівельні ціни на молоко в Україні продовжили низхідний тренд. Основні ціноутворюючі фактори залишилися незмінними. Залежність цін від експорту наразі визначальна.При цьому експорті компанії торгували за контрактами укладеними у листопаді-грудні 2017 року, коли ціни на молочні продукти у світі опускалися. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.
