![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2024/04/kvitka_na-morozi.jpg)
Квітневі заморозки вдарили по виробниках фруктів в Європі і в Україні
Мороз завдав відчутного удару по врожаю фруктів у Чехії, за оцінками, збитки перевищили 1 мільярд чеських крон (40 мільйонів євро). Садівники повідомляють, що більшість фруктових дерев по всій країні були пошкоджені, що призвело до майже повної втрати врожаю. Збитки в Моравії оцінюються приблизно в 50%, а погодні умови можуть погіршити ситуацію.
![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2023/10/ananas-pineaapple.webp)
Імпорт ананасів в Європу буде ще дорожчим
Зменшення пропозиції латиноамериканських ананасів у Європі призводить до того, що ціни на іспанському ринку залишаються вищими, ніж зазвичай. Восени, коли споживання зазвичай трохи падає. Цього року очікується, що пропозиція під час різдвяної кампанії буде обмеженою, і саме тоді споживання ананасів в Іспанії зазвичай досягає піку.
![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2016/06/Persik.jpg)
На Одещині запустили автоматизовану лінію для сортування персиків та нектарину
Село Удобне Білгород-Дністровського району Одеської області давним-давно відоме як персикова столиця України. Місцевий кооператив «Удобне» об’єднує садівників, тут вирощують черешню, сливу, нектарин і, звичайно ж – персики.
![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/strawberries-1350482_1920.jpg)
Супермаркети з красивими відділами свіжих фруктів та овочів отримують більше прибутку
Свіжий ринок плодоовочевої продукції, ягоди, гриби, продукція закритого ґрунту, зелень – це продукція з високою доданою вартістю. У мережах супермаркетів із привабливим плодоовочевим відділом виручка на 40% вища за супермаркети зі слабшим плодоовочевим відділом, який має менший вибір та низьку якість фруктів та овочів.
![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2020/09/pears-1209915_1920.jpg)
Пастила из местных фруктов и ягод имеет наибольший успех у украинского потребителя
Для производства полезного десерта – пастилы – используют клюкву, бруснику, грушу, персик, апельсин, манго. Охотнее всего покупают сладости, приготовленные из яблок, груш, вишен и клубники.
![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2019/04/Vinograd-solntse.jpg)
USAID проведе вебінар для виробників овочів та фруктів
Проект USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» готує новий вебінар для виробників овочів та фруктів щодо можливостей впровадження стандартів GLOBAL G.A.P.
![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2017/01/ovoshhi-amerikanskiy-supermarket.jpg)
Фантастичні ціни на овочі народжує маркетинг та вкраплення органіки
Українські виробники поки що не розглядають США, як ринок збута свіжої плодоовочевої продукції, адже власне виробництво дуже гарно розвинене в цій країні, вимоги до якості дуже високі, а обсяги – просто колосальні. Тим не менше – це орієнтир. Сторчеком плодоовочевої продукції супермаркета, що вважається дуже дорогим та дуже якісним – Wholefoods, ділиться на Facebook Андрій […]
![tag photo](https://infoindustria.com.ua/wp-content/uploads/2016/12/tomat-lav.png)
Імпортні овочі в Україні дешевіють – дякуємо ембарго з боку РФ
Найпопулярніші імпортні овочі на ринку Україні пропонують на 10-15% дешевше, ніж рік тому, при цьому традиційного підвищення ціни напередодні свят поки не відбувається. Фахівці ринку пояснюють цей факт загальним збільшенням пропозиції з Туреччини, яка традиційно є головним постачальником сезонних овочів в Україну в зимовий період. Дії виробників та постачальників у Туреччині експерти ринку пов’язують з […]