Частка промислового молока зросла до 37,2%
За підсумками січня 2017 року господарства всіх категорій виробили 577 тис. т молока, що на 0,2%, або на 1 тис. т менше, ніж за аналогічний період 2016 року. Частка промислово молока у структурі валу продукції сягнула 37,2%, тоді як у січні 2015-го вона була на рівні 35,6%. Про це повідомляє АВМ.
Россия хочет заменить белорусское молоко своим
Беларусь является одним из основных поставщиков молочной продукции в Россию и зарабатывает на этом ежегодно более 3 млрд долларов. Об этом сообщил сегодня министр сельского хозяйства России Александр Ткачев на съезде АККОР в Москве.
Якість молочної сировини суттєво підвищилася
Так, частка сировини екстра ґатунку за рік зросла з 10,3% у 2015 до 14,6% цьогоріч (+4,3 в.п.), вищого ґатунку — з 35,2% до 36,7% (+1,5 в.п.). В той же час, скоротилося надходження молока першого ґатунку з 49,6% у 2015 році, до 42% цьогоріч (-7,6 в.п.). Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Дефіцит молока в РФ сягнув 23%
У 2016 році молочна галузь Росії втратила 158 тис. голів молочного стада і 73 тис. т молока щодо попереднього року. Дефіцит сирого молока досяг 23% від обсягу споживання.
Закупівельні ціни на молоко: перші сигнали до зниження
Аналітики Асоціації виробників молока відзначають, що перший місяць поточного року позначений продовженням висхідного тренду закупівельних цін на молоко. Середня ціна екстраґатунку за місяць зросла на 3,9% та становить 9,42 грн/кг (з ПДВ), річний приріст — майже 49%. Вищий ґатунок в порівнянні із груднем 2016 року подорожчав на 4,82%, а із січнем на 46,6% — до […]
Влада Сумщини стурбована зниженням закупівельних цін на молоко
З початку року на урядову гарячу лінію та до обласного контактного центру надійшло вже 21 звернення від громадян з питань низької закупівельної ціни на молоко, при цьому 9 – від жителів Буринщини. Це свідчить про загострення соціальної напруги, вважають у Сумській ОДА.
Українському молоку – швейцарську якість
24-25 січня 2017 року швейцарсько-український проект з безпечності молока провів тренінги у селах Кордишівка та Самгородок Козятинського району Вінницької області для дрібнотоварних виробників молока щодо виробництва безпечного й якісного молока.
Чому дорожчає молочна продукція?
Минулого тижня закупівельні ціни на молоко продовжували зростати. Найбільше в ціні додала сировина першого класу. Ціни на полицях магазинів також зросли від 90 копійок до гривні і більше. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
Поголів’я корів скорочується, ціни на молоко ростуть
Закупівельні ціни на молоко продовжують зростати. Про причини, які впливали на ціни протягом тижня розповіла Яна Музиченко, аналітик АВМ. Цього тижня закупівельні ціни на молоко тримали традиційно зростаючий тренд.
Производство молока в ЕС будет и дальше снижаться
В Европе сохраняется тенденция к снижению производства молока. По оценкам операторов, темпы спада возрастают.
