
В Украине ожидается очередной рекордный урожай пшеницы
В Украине будет второй в истории страны рекордный урожай пшеницы – около 26 млн т пшеницы, при этом на внутреннем рынке потребляется только незначительная часть зерна – около 4 млн т. Экспорт муки растет в разы, хотя отечественные мукомолы только учатся продавать свою продукцию.

70% рынка украинского хлеба находится в тени
По данным Всеукраинской ассоциации пекарей, 70% украинского хлеба находятся в тени. Это киоски, выпечка хлеба в супермаркете, когда “человек идет за запахом”. При этом украинский хлеб быстро плесневеет и черствеет.

Стартовые инвестиции в мукомольный комплекс составляют до 30 млн евро
Мельничный комплекс – это не просто мельница, это комплекс с элеватором, со складом готовой продукции, лабораторией и возможностью отгрузки продукции на железнодорожную дорогу. Чтобы построить такой комплекс потребуется до 30 млн евро – это общий объем инвестиций.

Производство хлеба в Украине снижается и эта тенденция будет продолжаться – “Ассоциация мукомолов”
Производство муки в Украине за последние 10 лет стабильно падает. Средние показатели – 2,9 млн т, внутреннее потребление составляет 2,6 млн т. Сокращается производство хлеба и макаронных изделий. При этом качество украинского зерна очень хорошее – 70% урожая пшеницы относилось к продовольственному классу.

Продовольственного зерна будет много, но фермеры сдержаны в продажах
На рынке пшеницы продолжают преобладать нисходящие ценовые тенденции. Основным фактором давления выступает уборочная кампания, которая проходит в достаточно активном темпе, а урожайность зерновых согласно данным операторов рынка значительно выше, чем в прошлом году. Стоит отметить, что фермеры довольно сдержаны в продажах — основная их масса занимает выжидательную позицию в ожидании восстановления рынка. Об этом сообщает “Инфоиндустрия”.

Премия за качественную пшеницу выросла
Неделей ранее, премия за качество пшеницы между фуражным и мукомольным классами 11,5% и между 11,5% и 12,5% не превышала 3-4 $/т. Сегодя, 13 июля она существенно выросла и достигла от 5 до 6 $/т.Вчера в тендере GASC, продукция украинского происхождения была наиболее конкурентоспособной с предложением менее чем 162 $/т FOB для пшеницы с протеином 11%. […]

Украине грозит некачественный урожай
В Черноморском регионе уборка урожая продвигается в хорошем темпе. Урожайность по-прежнему удовлетворительная, но все больше опасений появляется относительно качества урожая 2016 года. Об этом в аналитическом обзоре от 8 июля сообщает компания “Агрител”.